炎夏養(yǎng)生先養(yǎng)“心”

??? 記者白天 通訊員 左天普 劉珊珊
??? 如今正值中伏,是一年中最熱的時候,此時應該如何養(yǎng)生?專家告訴我們,心靜自然涼,睡眠要充足,謹防食物中毒,養(yǎng)脾胃避疰夏。

  平和心態(tài)利養(yǎng)“心”

  “根據(jù)中醫(yī)理論,夏季在五行中屬火,對應的臟腑為‘心’。因此,暑天養(yǎng)生的一大關鍵就是養(yǎng)‘心’。中醫(yī)所說的心并非僅僅指心臟,而是包括心臟在內的整個神經(jīng)系統(tǒng)甚至精神心理因素?!钡轮菔兄嗅t(yī)院內一科主任、主任醫(yī)師、德州市名中醫(yī)藥專家張弘興說,暑天炎熱,人們容易產(chǎn)生煩躁情緒,因此心理養(yǎng)生不可忽視,保持平和心態(tài)和愉悅心情,有利于降低交感神經(jīng)的興奮性、減緩新陳代謝、減輕燥熱感。
??? 充足的睡眠有利于心神寧靜。張弘興說,暑天天亮得早、黑得晚,作息時間應作相應調整??梢栽缙鹜硭?。不過“晚睡”指的可不是晚上十一二點睡,而是九點以后。睡眠時間不夠,可通過午睡補充。午睡最好平躺,不要趴著。
??? 很多人暑天堅持鍛煉身體。張弘興提醒,暑天運動量不宜過大、過于劇烈,應以運動后少許出汗為宜,以免運動量過大、出汗過多損傷心陰。

  健脾養(yǎng)胃避疰夏

??? 大暑天,人們最容易出現(xiàn)的就是疰夏,其主要癥狀表現(xiàn)為不想吃飯、惡心、頭昏乏力、倦怠思睡、舌苔膩、小便少、汗多等。張弘興建議,此時,可服藿香正氣丸(水),醒脾化濕,或薏仁、白扁豆、荷葉、粳米粥以養(yǎng)脾胃,或輔以香砂養(yǎng)胃丸以健脾助消化。暑天喝些粥能起到生津止渴、清熱解暑、調養(yǎng)身體、補充人體水分的功效?!笆钐烊藗兂龊馆^多、脾胃功能變差,因此飲食應以低脂、低鹽、清淡為主。”張弘興說,可以多吃富含維生素的時令水果。多吃豆制品、香菇和新鮮蔬菜,補充體內流失的鉀。不能忽略優(yōu)質蛋白的補充,瘦肉、魚類、 奶都應適當食用,蛋、 應減少羊肉、辣椒、雞肉等辛辣溫燥食物的攝入量。脾胃功能不好的人,可以適量食用山楂糕、山楂片等具有健脾開胃功效的食品,以刺激食欲。張弘興說,應注意的是,暑天細菌繁殖快,易導致食物中毒。最好當天購置新鮮時蔬當天吃完,適當食用姜、 蒜、 既能殺菌防病,蔥、 醋, 又能健脾開胃。

  暑天炎熱,試試養(yǎng)生藥膳

??? 西洋參蓮子百合粥
??? 組成:西洋參10克、蓮子(去芯)30克、百合20克、大米、冰糖適量。
??? 方法:將西洋參、蓮子與大米放入鍋中加水煮,將熟時加入百合,煮熟即可食用。
??? 功效:健脾益氣、益腎養(yǎng)心、生津止渴。
健脾養(yǎng)胃粥
??? 組成:山藥50克、蓮子20克、赤小豆20克、薏苡仁20克、山楂20克、大米適量。
??? 方法:取山藥、赤小豆、蓮子、薏苡仁、山楂加水1300ml,浸泡6~8個小時;將浸泡好的山楂去核后和其他藥材一起倒入豆?jié){機,然后加入大米50克,豆?jié){機功能選擇營養(yǎng)米糊或者米粥;豆?jié){機停止工作后,即可食用。
??? 功效:可健脾利濕,清熱生津。

  石斛麥冬茶

  組成:石斛6克、麥冬5克、茶葉5克。方法:將三種藥材開水沖泡,可反復沖泡。功效:養(yǎng)陰清熱、生津利咽、清肺熱。
薏米南瓜排骨湯
??? 組成:薏米50克、南瓜400克、排骨250克、食鹽適量。
??? 方法:將排骨、薏米洗凈,冬瓜洗凈后不去皮切成塊狀;將排骨與薏米一同放入鍋中,小火燉90分鐘左右后加入冬瓜,再燉10分鐘左右;加入適量食鹽調味即可食用。
??? 功效:可清熱祛濕,利水排尿;另外,對于水腫、尿路疾病患者來說有輔助性治療作用。

  名醫(yī)鏈接:

??? 張弘興 德州市中醫(yī)院內一科主任、主任醫(yī)師、德州市名中醫(yī)藥專家、德州市首屆十佳醫(yī)德標兵
??? 出生于中醫(yī)世家。進修于北京阜外醫(yī)院,擅長中西醫(yī)結合診治冠心病、高血壓病、心律失常、心肌病、心衰等心血管疾病及急危重癥的救治。

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