今年3月，夏津縣鄭保屯鎮(zhèn)興農(nóng)糧食種植合作社的自走式噴霧機在麥田里噴灑農(nóng)藥。 （資料圖） 記者周坤攝
墨綠一色，一眼望不到邊際。近日，記者來到平原縣魯望生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，占地2萬畝的玉米田蔚為壯觀。最近，公司種植經(jīng)理何石寶正忙著給玉米測產(chǎn)。他告訴記者：“目前玉米長勢不錯，今年雨水多，出苗率與往年相比有很大改善，授粉的時候天氣條件也很好，實現(xiàn)秋糧豐收不成問題?！?/p>
手中有糧，心中不慌?；乜瓷习肽?，夏糧生產(chǎn)是全年糧食豐收的第一仗，今年我市夏糧喜獲豐收，小麥總產(chǎn)375.05萬噸，同比增長0.7%，單產(chǎn)每畝463.5公斤，同比增長2.5%。
多年來，我市始終將穩(wěn)定糧食產(chǎn)能，保障糧食安全作為全國糧食主產(chǎn)區(qū)的政治責(zé)任，堅持不懈推動“藏糧于地、藏糧于技”，持續(xù)增強糧食生產(chǎn)能力。
秋糧豐收在望
“目前玉米處于籽粒灌漿后期，是決定粒重的關(guān)鍵時期。今年全市767萬畝玉米播種質(zhì)量好、土壤墑情適宜，氣象條件總體有利，防災(zāi)減災(zāi)措施到位，秋糧有望獲得豐收，全年糧食產(chǎn)量將再創(chuàng)新高。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)技專家介紹。
農(nóng)技專家還提出了田間管理建議：“一是密切關(guān)注病蟲害發(fā)生發(fā)展趨勢，減輕病蟲危害；二是適期晚收提高粒重，發(fā)揮品種高產(chǎn)潛力，降低機收損失率，建議一般地塊在9月底10月初收獲，高產(chǎn)地塊在10月10日前后收獲?！?/p>
秋糧豐收在望，今年夏糧也經(jīng)受住疫情考驗喜獲豐收，這得益于我市糧食綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建、高標準農(nóng)田建設(shè)等多方面努力。
高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，改善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施條件是基礎(chǔ)。為避免涉農(nóng)資金“撒胡椒面”式投入，一直以來，我市整合全國新增千億斤糧食產(chǎn)能工程、土地綜合治理、高標準基本農(nóng)田建設(shè)等項目，集中開展高標準農(nóng)田建設(shè)。目前，我市共有268萬畝糧食高產(chǎn)創(chuàng)建示范方列入省級建設(shè)規(guī)劃，實現(xiàn)了田成方、林成網(wǎng)、渠相通、路相連、旱能澆、澇能排。在示范方帶動下，糧食生產(chǎn)釋放出巨大潛力。
引領(lǐng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化、綠色化方向轉(zhuǎn)變，我市積極推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，大力推廣高質(zhì)、高效、多抗的新品種，以及控肥、控藥、控水等節(jié)本增效技術(shù)，提升糧食生產(chǎn)后勁。齊河是糧食綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建的典型代表，該縣在全國率先制定出臺小麥、玉米質(zhì)量安全生產(chǎn)和社會化服務(wù)兩項國家級標準體系，成功創(chuàng)建80萬畝綠色食品原料（小麥、玉米）標準化生產(chǎn)基地，并獲得農(nóng)業(yè)部授牌。
“種地就得靠科技”
最近一段時間，平原縣桃園街道周寨子村的種糧大戶宋振秀很煩惱：“不知道地里為啥有這么多蝸牛，也不知道怎么防治，蝸牛爬到玉米槌兒上吃玉米須，影響棒槌兒的生長?！?/p>
8月22日，全省首個農(nóng)場主大學(xué)在平原縣桃園街道魯望農(nóng)場揭牌成立，來自青島農(nóng)業(yè)大學(xué)的專家給宋振秀找到了解決辦法。專家?guī)е麄儊淼教镩g地頭，分析各種病蟲害的成因以及預(yù)防措施?！皩＜腋嬖V我，我的地靠近河邊，所以蝸牛才這么多，他給我說了個藥方，等著明年按著這個藥方，提前把配好的藥撒在地里，蝸牛就不敢來了，種地還是得講科學(xué)！”宋振秀感慨道。
農(nóng)業(yè)要發(fā)展，必須依靠科技的支持，用最先進的科技種出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的糧食，這是平原縣魯望生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司堅持的信條。
今年夏糧生產(chǎn)，魯望交出了漂亮的成績單——優(yōu)質(zhì)麥畝產(chǎn)達到550公斤，普通小麥畝產(chǎn)達到475余公斤。春季，受疫情影響，化肥、農(nóng)藥等物資沒有及時運送，給作物生長帶來影響。但憑借將科技手段廣泛運用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，夏糧仍舊實現(xiàn)了豐收。今年上半年，公司的銷售額達到2300萬元。
何石寶介紹，他們不斷學(xué)習(xí)運用先進的栽培技術(shù)、用藥方法。 8月上旬的多雨時節(jié)，他們根據(jù)氣象條件與農(nóng)田作物的長勢，及時發(fā)現(xiàn)植株發(fā)病前兆、防治病蟲害。此外，一系列先進設(shè)備的運用，給農(nóng)業(yè)插上科技的翅膀，比如，指針式噴灌機、地埋式噴灌機、無人機飛防、大型進口收割機械等。“規(guī)?；a(chǎn)的優(yōu)勢之一，就是能攤薄先進機械的使用成本，讓我們能用得起高科技農(nóng)用機械，并依靠先進技術(shù)，不斷提高糧食產(chǎn)量。”何石寶認為。
提升糧食生產(chǎn)科技水平，是我市一直下大力氣做的事情。我市積極開展土壤肥力監(jiān)測與調(diào)查，通過實施測土配方施肥、土壤有機質(zhì)提升、秸稈還田、深耕深松等項目，不斷提高耕地地力等級及肥力水平。此外，還推廣綠色高產(chǎn)高效技術(shù)，目前，小麥、玉米耕種收綜合機械化率均保持在99%以上。
值得一提的是，我市還積極培育帶動能力強、示范程度高、經(jīng)營效益好的糧食規(guī)模經(jīng)營主體，為農(nóng)民提供耕、種、管、收等全程服務(wù)，推進糧食生產(chǎn)的機械化、產(chǎn)業(yè)化。
這兩天，武城縣志遠糧棉種植專業(yè)合作社的無人機有點忙?，F(xiàn)在玉米生長處于中后期，出現(xiàn)病蟲害，農(nóng)民無法直接進入一人多高的玉米地里噴藥，這時，就得靠無人機?！拔覀兏鶕?jù)農(nóng)戶的需要，提供全托管或者半托管的服務(wù)。全托管是從播種到收獲全程一條龍的服務(wù)，農(nóng)戶只等著賣糧食。半托管是一種菜單式的服務(wù)，農(nóng)戶有什么需求我們直接上門服務(wù)?！焙献魃缋硎麻L牛文忠介紹，目前合作社全托管的有1萬多畝耕地，半托管的有3萬多畝耕地，涉及周邊甲馬營鎮(zhèn)、魯權(quán)屯鎮(zhèn)的13個村莊的4000余農(nóng)戶。
合作社擁有從種到收全套的先進設(shè)備90余臺（套），包括玉米深松多層施肥播種機、大型自走高桿噴霧機、無人植保飛機、智能配肥機等，在這些先進機械、技術(shù)的支撐下，比起傳統(tǒng)一家一戶的種植模式，每畝最少能夠增收50公斤。
數(shù)字化，糧食產(chǎn)業(yè)越來越強
拿出手機，點開微信小程序“發(fā)達報計劃”，在家預(yù)約登記，就能約定送糧時間。如果想找司機幫忙運送，只需要在微信小程序“發(fā)達貨運通”上發(fā)出任務(wù)，就有大車司機在線接單。在夏津，這是新的賣糧方式。
今年，發(fā)達面粉集團股份有限公司成為“齊魯糧油”智慧交易平臺“好糧有網(wǎng)”糧食產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型試點企業(yè)，也是全省唯一一家企業(yè)。記者上述的所有智能售糧方式，技術(shù)支持都來自阿里巴巴網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有限公司。
據(jù)發(fā)達面粉集團股份有限公司軟件工程師焦振興介紹，原糧采購系統(tǒng)6月開始試運行，在賣糧高峰的麥收季經(jīng)受住考驗，實現(xiàn)穩(wěn)定運行，這一系統(tǒng)能減少排隊等待的時間，登記、化驗、核價等一系列流程都在微信小程序上進行。
發(fā)達面粉的數(shù)字化轉(zhuǎn)型不僅限于原糧采購，還涉及銷售訂貨、質(zhì)量追溯、物流協(xié)同、供應(yīng)鏈金融以及互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新應(yīng)用等生產(chǎn)經(jīng)營的各鏈條。除此之外，發(fā)達的面粉及面粉制品也很受追捧，比如拉面專用粉、鮮切面專用粉、涼皮專用粉、披薩專用粉等?！叭缃瘢S著人們生活水平的提高，人們對食物的要求標準更高，也更為多樣化。對于此，我們堅持創(chuàng)新發(fā)展，以適應(yīng)市場需求?！卑l(fā)達面粉集團企管部副主管紀州介紹。目前，集團日處理小麥達到6000噸，截止到8月底，公司銷售收入達到18億元，同比增長3%。
作為糧油加工和轉(zhuǎn)化大市，全國小麥加工能力前三名的五得利、中糧、益海等企業(yè)均在我市設(shè)廠，全市日處理小麥400噸以上的企業(yè)有21家， 1000噸以上的企業(yè)有7家。 2019年小麥加工原料消耗達到353萬噸，全市小麥基本實現(xiàn)了當(dāng)?shù)丶庸まD(zhuǎn)化。此外，糧油品牌建設(shè)成效顯著，夏津榮獲“中國面粉大縣”稱號，通過主食產(chǎn)業(yè)化政策的扶持，我市還涌現(xiàn)出了麥香園、滔源本色、饃大郎等饅頭品牌。
今年上半年，全市糧油加工業(yè)克服疫情影響保持平穩(wěn)運行，上半年完成工業(yè)總產(chǎn)值121億元，同比增加3億元。產(chǎn)品產(chǎn)量355萬噸，同比增加27萬噸。
□本報記者高紅巖鄧靜本報通訊員曹偉鄧美平吳華