“德州糧油”向高端市場要效益

德州軍糧食品產(chǎn)業(yè)園二期項目

“我們在博覽會上與廣東海大集團達成合作協(xié)議,海大集團入駐軍糧食品產(chǎn)業(yè)園二期項目,通過共建海大集團德州工廠帶動產(chǎn)業(yè)升級。 ”10月11日,第三屆山東糧油產(chǎn)業(yè)博覽會在臨沂開幕,我市28家糧油生產(chǎn)加工企業(yè)參會。德州鵬達糧食物流有限公司董事長、德州市軍糧供應(yīng)站站長盛玉國坦言自己是活動的最大受益者。

我市是糧油生產(chǎn)加工大市,年產(chǎn)糧食800萬噸,是全國重要的商品糧基地之一?!凹铀儆杉Z油生產(chǎn)大市向糧油生產(chǎn)強市轉(zhuǎn)變,企業(yè)要發(fā)力,政府也不能缺位。我市搶抓協(xié)同發(fā)展示范區(qū)建設(shè)機遇,與糧油加工科研院所及加工龍頭企業(yè)廣泛對接,積極引進高端優(yōu)質(zhì)資源,延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升糧油產(chǎn)品附加值,推動產(chǎn)業(yè)向高端市場要效益。 ”市發(fā)改委黨組副書記、市糧食和物資儲備局局長喬方紅說。

為打造京津冀放心農(nóng)場和優(yōu)質(zhì)糧油供應(yīng)、優(yōu)質(zhì)儲備糧源保障基地,我市出臺促進糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型發(fā)展實施意見,引導(dǎo)糧油加工企業(yè)加大科技投入,提高產(chǎn)品附加值,提升品牌影響力。同時,以“優(yōu)質(zhì)糧食工程”為突破口,不斷增加優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)品供給,引導(dǎo)農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整,推動糧食生產(chǎn)由“多產(chǎn)糧”向“產(chǎn)好糧”轉(zhuǎn)變。

“從一粒種子開始,把控好饅頭品質(zhì),通過饅頭撬動整個小麥產(chǎn)業(yè)鏈價值的提升。 ”禹城市麥香園食品有限公司總經(jīng)理邵燕介紹,正是從源頭把關(guān),讓麥香園的饅頭有嚼勁,憑借良好的產(chǎn)品品質(zhì),公司占領(lǐng)了北京高端消費市場,并打造出一條集小麥種植、食品加工、銷售于一體的新興主食產(chǎn)業(yè)鏈。公司與省、市農(nóng)科院的農(nóng)業(yè)專家對接合作,由他們?nèi)烫峁┘夹g(shù)支撐,保證小麥的優(yōu)良品質(zhì),打造優(yōu)質(zhì)的、綠色的原糧基地。

同樣生產(chǎn)饅頭的山東饃大郎食品有限公司,對自動化生產(chǎn)技術(shù)更加關(guān)注。公司引進一條全自動生產(chǎn)線,仿手工揉搓、機械手碼盤,每天可生產(chǎn)饅頭10萬個,多數(shù)銷往北京市場。與此同時,我市積極推進“互聯(lián)網(wǎng)+糧食”行動,發(fā)展糧食電子商務(wù),推廣“網(wǎng)上糧店”等新型糧食零售業(yè)態(tài);引導(dǎo)企業(yè)積極入駐齊魯糧油智慧交易平臺——“好糧有網(wǎng)”,開展糧油產(chǎn)品線上交易活動。位于夏津縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)的發(fā)達面粉集團股份有限公司,是全省首家“好糧有網(wǎng)”糧食產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型試點企業(yè),目前已完成原糧采購模塊的設(shè)計、試用。

“借助信息化手段,公司先后有1.2萬輛運糧車在平臺上自主預(yù)約匹配。進出廠的出庫效率從1個小時壓縮到半個小時,效益非常明顯?!痹诘谌龑蒙綎|糧油產(chǎn)業(yè)博覽會上,發(fā)達面粉集團所展示的原糧采購數(shù)字化系統(tǒng)吸粉無數(shù)。公司副董事長徐江元介紹,今年7月加入“好糧有網(wǎng)”數(shù)字糧食交易平臺以來,公司網(wǎng)上交易額已達8億余元。目前,公司正圍繞質(zhì)量追溯、物流協(xié)同、供應(yīng)鏈金融等生產(chǎn)經(jīng)營的各鏈條,構(gòu)建全數(shù)字化管理體系。

通過系列對接合作活動的相繼舉辦,面對疫情防控實際,今年前三季度,全市糧油加工產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值212億元,同比增長9%,并形成了以小麥、玉米、大豆、馬鈴薯和主食加工為主的五大糧食產(chǎn)業(yè)集群。

□本報記者王德鵬本報通訊員王玉珍 白聰聰

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