德州新聞網(wǎng)訊（記者董建新通訊員吳洪生徐曄）記者從市市場監(jiān)督管理局獲悉，為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理，強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任，市市場監(jiān)管局在全市76家大中型食品超市中選取26家，開展首批放心食品超市自我承諾活動。

活動主要采取店堂公示、開展集中公開或通過當(dāng)?shù)刂饕襟w公示等方式進(jìn)行。承諾內(nèi)容主要包括加強(qiáng)食品安全管理能力建設(shè)，健全食品安全管理機(jī)構(gòu)，完善各項制度；認(rèn)真落實(shí)食品安全自查制度，加大對食品經(jīng)營活動各環(huán)節(jié)、各崗位落實(shí)食品安全制度情況的檢查力度；嚴(yán)控食品采購來源，認(rèn)真落實(shí)食品進(jìn)貨查驗記錄制度；嚴(yán)控場所環(huán)境衛(wèi)生，加強(qiáng)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)清潔消毒工作等。

市市場監(jiān)管局將對參與活動的超市加強(qiáng)監(jiān)管，依法監(jiān)督督促經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)厲查處拒不履行法定管理義務(wù)的違法違規(guī)行為，并指導(dǎo)各縣市區(qū)局持續(xù)開展承諾活動，加大宣傳力度，引導(dǎo)廣大消費(fèi)者關(guān)心食品安全。