楊安鎮(zhèn)調味品產業(yè)園鳥瞰
樂陵市益民調味食品有限公司通過直播帶貨拓銷路
龐大食品將出口日本的產品裝箱
山東龐大食品有限公司生產車間內，工人趕制訂單產品
山東華暢食品股份有限公司工作人員推介產品
德州新聞網訊 記者胥愛珍 于春芝 通訊員張浩 李建東 本篇圖片記者劉振興攝
初冬時節(jié)，樂陵市楊安鎮(zhèn)的調味品企業(yè)依舊香飄四溢，一包包調味品裝箱打包后，發(fā)往全國各地。
楊安鎮(zhèn)調味品產業(yè)發(fā)展肇始于20世紀70年代，目前，全鎮(zhèn)5萬人中，調味品生產、銷售從業(yè)者占比達到60%；280家調味品加工企業(yè)，年銷售額突破260億元，生產的復合香辛料占據全國市場份額的40%。隨著電商規(guī)模不斷擴大，今年前10個月，全鎮(zhèn)調味品快遞發(fā)單量達到1.2億單。
楊安鎮(zhèn)搶抓調味品、預制菜產業(yè)發(fā)展機遇，將調味品特色小鎮(zhèn)建設與經濟發(fā)展、產業(yè)轉型升級等相結合，擦亮了“中國味都”品牌，2022年入選山東省特色小鎮(zhèn)，今年上榜山東省特色產業(yè)集群綜合評價前10位名單,并先后獲全國特色產業(yè)超十億元鎮(zhèn)、中國調料第一城等稱號。
搶占新賽道
“調二代”“調三代”強勢接棒
今年“雙11”，樂陵市暖味傾城食品有限公司多款產品網上日銷量突破1萬單，其中爆款產品白芷粉日銷量達3萬瓶、鹵料包3萬袋，訂單量比平時增長30%。
公司總經理董成成是名“90后”，從小與調味品打交道的他，是當地人眼中的“調二代”，子承父業(yè)似乎“理所應當”。
在董成成看來，子承父業(yè)，“傳承”是必然，“創(chuàng)新”更不可或缺。他告訴記者，在公司，他負責線上銷售，去年銷售額是他父親運營的線下實體店的10倍。
“真沒想到網絡銷售這么火爆，年輕人有新思路，我們這‘老產業(yè)’也成了‘網紅’、有了新活力?！惫径麻L董鳳華表示。
據了解，目前楊安鎮(zhèn)的調味品加工企業(yè)大部分都開通了電商平臺。很多像董成成這樣從基層做起的“調二代”“調三代”，通過擁抱互聯網，讓楊安鎮(zhèn)的調味品“跑”上了新賽道。
1994年出生的崔琦，2014年出國留學，從華盛頓大學畢業(yè)后，2019年回國進入自家公司——樂陵市?；輬A農副產品有限公司當起了銷售員。一年半之后，他從員工成長為業(yè)務部門領導，和4個與他年齡差不多的年輕人拓展新業(yè)務，如今，公司10%的客戶是他的“功勞”。
“調二代”“調三代”中，有的海外留學歸來，有的在北京等大城市打拼后回到楊安鎮(zhèn)，投入調味品行業(yè)。不僅在銷售模式上發(fā)力，搶占線上新賽道，還在產品上勇于創(chuàng)新，為產業(yè)發(fā)展注入新的動能。
今年春天，天水麻辣燙火爆出圈。生產辣、加工辣、研發(fā)辣的“專家”——樂陵市騰達辣椒制品有限公司搶抓“流量”機遇，快速研發(fā)專用辣椒油，實現2小時研發(fā)，5小時上架，產品在一線城市的麻辣燙門店迅速鋪開，月銷售量達100多噸。
“調味品產業(yè)面臨新形勢，產品必須不斷更新才能適應市場新挑戰(zhàn)。”樂陵市騰達辣椒制品有限公司總經理卞彬彬從北京返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，他帶領公司將辣椒進行標準化生產，對高質量產品孜孜追求，在業(yè)內廣受歡迎。
目前，楊安鎮(zhèn)有調味品加工企業(yè)280家，產品已經從單一的原料、粉料生產加工，拓展到復合料、醬料等多個領域，近幾年推出的小炒醬、零脂調料汁、藥食同源調味料等產品成為爆款，新產品上線時間大大縮短。
樂陵市行政審批服務局數據顯示，2022年以來，楊安鎮(zhèn)新注冊商戶達1400余家，包含生產加工、冷鏈物流、運輸包裝、檢驗檢測、產品輻照殺菌等在內的調味品全產業(yè)鏈條已經形成。
聚合力興產業(yè)
打出“中國味都”氣勢
預制菜產業(yè)園6棟車間主體框架已完成，正在加緊圍墻砌筑，全部項目竣工投產后，預計實現銷售收入9.5億元；距離此處不遠的中小微企業(yè)孵化器項目現場，20幢廠房主體同步施工，可入駐企業(yè)30余家，投產后，年預增產值3.8億元……
打造調味品特色小鎮(zhèn)，楊安鎮(zhèn)把“項目建設”作為第一抓手。僅今年，全鎮(zhèn)就有調味品投資項目50個。
楊安鎮(zhèn)強化產業(yè)配套項目跟進建設，先后謀劃建設小鎮(zhèn)會客廳、共享冷庫、污水處理廠等項目，同時在稅收減免、人才支撐、科技研發(fā)上給予支持，增強企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)造能力，加快企業(yè)梯次培育，促進調味品企業(yè)“小升規(guī)、規(guī)改股、股上市”，這為楊安鎮(zhèn)調味品企業(yè)抱團發(fā)展奠定了基礎。
樂陵市楊安鎮(zhèn)調味品集團有限公司是產業(yè)握指成拳的載體之一。2022年成立的楊安鎮(zhèn)調味品集團有限公司是一家國企注資、規(guī)模以上調味品企業(yè)入股、行業(yè)協(xié)會運營的混合制企業(yè)，主要為鎮(zhèn)上的調味品企業(yè)提供原料采購、科技支持、品牌宣推等全方位的服務。
樂陵市調味品行業(yè)商會數據顯示，楊安鎮(zhèn)辣椒、胡椒、小茴香年均用量分別占全國的10%、20%和30%。之前，各企業(yè)都是通過自己的渠道采購，成本比較高，集團的成立改變了這種情況。
“我們聯合鎮(zhèn)上的200多家企業(yè)打包采購，和國外的供應商洽談，也有了議價權。原輔料采購成本更低，成品價格更有優(yōu)勢?！蓖跫有率巧綎|樂家客食品有限公司董事長，熱心的他主動擔任起樂陵市調味品行業(yè)商會首席顧問，同時被聘為楊安鎮(zhèn)調味品集團有限公司副總經理。他堅信，握指成拳，才能打出“中國味都”的氣勢。
在科技支撐上，去年10月，位于楊安鎮(zhèn)調味品產業(yè)園的共享實驗室投入使用。實驗室覆蓋食品32大類所有出廠檢驗項目，基本覆蓋所有的檢驗類別，極大提高了樂陵市食品生產企業(yè)出廠檢驗效率。目前，實驗室共有意向簽約企業(yè)100多家，已入駐企業(yè)60余家。
按照規(guī)劃，楊安鎮(zhèn)計劃用5年時間把調味品產業(yè)產值做到600億元。“不僅在銷售渠道上謀突破，在產業(yè)轉型、科技創(chuàng)新、產品更新、品牌塑造方面也要力爭‘出圈出彩’?！睏畎叉?zhèn)黨委書記孟憲軍說。
產城融合
讓群眾生活更有滋味
每天一大早，楊安鎮(zhèn)調味品產業(yè)園內的山東龐大食品有限公司生產車間就忙碌起來，最近，工人正在加工一批出口日本的產品。
今年50歲的趙立紅是公司生產部經理，她不時在車間內穿梭，嚴控生產流程。
龐大食品是楊安鎮(zhèn)調味品企業(yè)中較早做海外貿易的公司之一，生產的復合香辛料、研磨瓶等產品主供海外商超。作為一家在當地頗具規(guī)模的企業(yè)，公司有工作人員近300人，其中楊安鎮(zhèn)本地人占到六成。
“在‘家門口’上班，每月可以拿七八千元的工資呢?！壁w立紅住在距離公司僅2公里的萬安居新村，說起工作和生活，她臉上洋溢著幸福的笑容。
出門就上班，下班后回家，還能在新時代文明實踐站參加豐富多彩的文化活動。趙立紅表示，在萬安居新村，教育、金融、供暖、醫(yī)療衛(wèi)生、養(yǎng)老等公共服務一應俱全，生活很方便。
楊安鎮(zhèn)現有百味佳、千都苑、萬安居、頤楊城4個新村，均配套了黨群服務中心、新時代文明實踐站等。整潔的環(huán)境、健全的服務，讓村民們不由感嘆：這日子和城里人一樣幸福。
富起來的楊安鎮(zhèn)人，更加注重文化內涵，不斷做強文化，讓楊安變得更有“味道”。
楊安鎮(zhèn)人大主席楊博表示，楊安鎮(zhèn)找準產業(yè)定位，融合產業(yè)、文化、旅游、社區(qū)功能，依托調味品產業(yè)園、中國調味品博物館、小鎮(zhèn)會客廳，打造“產、城、人、文”四位一體的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)發(fā)展平臺，涵養(yǎng)調味品文化核心氛圍。
走進位于楊安鎮(zhèn)的中國調味品博物館，能看到在這里展出的全鎮(zhèn)調味品企業(yè)生產的1200余種產品。作為“中國調味品第一鎮(zhèn)”，楊安鎮(zhèn)既是省調味品特色產業(yè)鎮(zhèn)和山東省首批特色小鎮(zhèn)，還是全國“一村一品”示范鎮(zhèn)。近年來，楊安鎮(zhèn)以鎮(zhèn)區(qū)為核心，先后開發(fā)建設了溢香大街、現代農業(yè)特色示范園區(qū)等，形成了一處產業(yè)突出、寓產業(yè)發(fā)展于旅游的特色工業(yè)旅游景區(qū)。
去年，樂陵成功舉辦第八屆中國調料行業(yè)大會，開放楊安鎮(zhèn)調味品知名企業(yè)車間，邀請客商參觀，大會期間成功簽訂經貿合作協(xié)議21個，達成交易額超6億元，年接待旅游人數達10萬人次。
從“賣原料”到“賣產品”再到“賣品牌”“賣文化”，楊安鎮(zhèn)調味品產業(yè)升級之路越走越寬，楊安鎮(zhèn)人的日子越來越有滋味。