9月是第十五個“全民健康生活方式月” 合理膳食“三減”促“三健”

9月是第十五個“全民健康生活方式月”,今年的主題為“三減+三健,健康新動力?!蹦敲?,“三減”和“三健”分別是什么呢?為此,記者采訪了德州市疾控中心健康教育所所長李敏。

“三減”指的是減鹽、減油、減糖。減鹽方面,中國是高鹽飲食的國家之一,食鹽攝入過多是高血壓的三大危險因素之一,“吃鹽過多還可能增加胃病、骨質(zhì)疏松、肥胖等疾病的患病風險,建議成人每日用鹽別超5克。”李敏說。

在減油方面,高油、高脂肪、高膽固醇,是高脂血癥的危險因素。長期血脂異??梢鹬靖巍用}粥樣硬化、冠心病、腦卒中、腎動脈硬化等疾病。李敏稱,一般來說,每人每日油的攝入量在25克左右即可。

說到減糖,很多人會認為是不吃含糖的食物,其實不然,科學(xué)減糖不僅包括通常的單雙糖、果糖等,更要注意淀粉類物質(zhì),而減糖的標準就是吃進去的淀粉、糖等能量物質(zhì)要與人們每天消耗的能量平衡。每人每天添加糖攝入量不超過50克,最好控制在25克以下。

“三健”具體包括健康口腔、健康體重、健康骨骼?!翱谇唤】凳侨斫】档闹匾U稀1热缧哪X血管疾病、糖尿病等都與口腔感染有關(guān)?!崩蠲艚ㄗh,日常生活中,應(yīng)做到以下3點:養(yǎng)成好的口腔衛(wèi)生習(xí)慣,早晚刷牙,使用牙線、漱口水等潔牙產(chǎn)品;平衡膳食、均衡營養(yǎng);遇到口腔問題時,要及時就醫(yī)、及時治療,成年人每年至少進行一次口腔檢查,兒童盡量半年進行一次口腔檢查。

超重是糖尿病、高血壓、血脂異常、動脈粥樣硬化和冠心病的危險因素。體重指數(shù)(BMI)的標準范圍為18.5至23.9,若低于18.5,則身材偏瘦,若指數(shù)在24至27.9之間,說明超重;指數(shù)大于等于28,則表明身材肥胖?!案鱾€年齡段人群都應(yīng)堅持運動、踐行‘一二一’理念,即每天一萬步,吃動兩平衡,健康一輩子?!崩蠲粽f。

此外,健康骨骼包括多吃富含鈣、維生素D的食物,如牛奶、大豆、蝦皮等對骨骼健康有良好的效果;均衡飲食,少喝飲料、酒等;平均每天20分鐘的日照;堅持適量運動。

□本報記者劉瀟本報通訊員劉聰

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