芳香、黃芪燉烏骨雞

編輯：張慧 0

原料：芳香10克、黃芪30g、烏骨雞整只、蔥花、鹽各適量。

做法：黃芪、芳香裝入紗布袋包好。烏骨雞去毛、洗凈內(nèi)臟備用。

將處理好的烏骨雞肉與紗布袋一起放入沙鍋，用文火燉，至烏骨雞爛熟，去藥袋，加鹽調(diào)味，撒上蔥花即成。喝湯吃烏骨雞肉。

功效：益氣補(bǔ)脾，滋陰養(yǎng)血，適用于氣血虧虛之頭痛，眩暈。通訊員馬建供稿

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