梁希森（左三）和馬鈴薯產(chǎn)業(yè)體系專家在希森內(nèi)蒙古新品種選育試驗田查看馬鈴薯長勢

研究員在育種棚進行人工授粉雜交育種作業(yè)

參加研討會的國家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)體系崗位科學(xué)家、試驗站站長以及高校院所教授在馬鈴薯原原種儲存庫觀摩

科研人員在觀察組培苗的發(fā)育情況

工人在組培中心進行莖切段擴繁作業(yè)

工人在農(nóng)機具庫房維護馬鈴薯收獲設(shè)備

工人在馬鈴薯生漿饅頭加工車間調(diào)試設(shè)備

工人在馬鈴薯技術(shù)創(chuàng)新中心試驗田進行澆水施肥作業(yè)

□賈鵬李化明

盛夏時節(jié)，塞上的內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市“七臺古驛”商都縣迎來了一年中最宜人最美麗的季節(jié)。除了天高氣爽和青青草原，成片的白瓣黃蕊馬鈴薯花閃爍于綠野之中，一派豐收在望的景象。

6月29日，由國家馬鈴薯工程技術(shù)研究中心、樂陵希森馬鈴薯產(chǎn)業(yè)集團有限公司主辦的“基于希森模式的內(nèi)蒙古馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展探究研討會”在商都縣馬鈴薯技術(shù)創(chuàng)新中心舉辦。34位國家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)體系崗位科學(xué)家、試驗站站長以及高校院所教授、馬鈴薯企業(yè)高管，就育種、繁種和推廣應(yīng)用以及主食化深加工等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展建言獻策，更為這里帶來了濃郁的“薯”香。

20年前，樂陵希森馬鈴薯產(chǎn)業(yè)集團董事長梁希森投入巨資買斷“北京中聯(lián)”核心技術(shù)和專業(yè)團隊，先后在山東樂陵、北京延慶、內(nèi)蒙古商都建成3個現(xiàn)代化馬鈴薯育種基地，專注于馬鈴薯新品種研發(fā)及示范推廣。

“同玉米的南繁北種不同，內(nèi)蒙古烏蘭察布市海拔高、緯度高，風(fēng)速大、溫差大，非常適宜馬鈴薯種薯的大田擴繁?！毕ＩR鈴薯產(chǎn)業(yè)集團總經(jīng)理梁召坤介紹。

自2006年以來，希森集團通過18年堅守，在商都縣成立了內(nèi)蒙古希森馬鈴薯種業(yè)有限公司，建成了年可以繁育出1.5億株脫毒苗和4億粒原原種的馬鈴薯組培中心，年生產(chǎn)能力1.25萬噸的馬鈴薯全粉廠，以及3條主食化加工研發(fā)孵化中試生產(chǎn)示范線和商都馬鈴薯技術(shù)創(chuàng)新中心，成為“中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)示范基地”。

這里擁有脫毒馬鈴薯種薯三級育繁體系，年繁育脫毒試管組培苗2.5萬億株，原原種產(chǎn)能8億粒，各級種薯20萬噸，收集保存馬鈴薯種質(zhì)資源2800余份，成功培育出30多個具有完全自主知識產(chǎn)權(quán)的新品種，改變了中國馬鈴薯種子落后的局面。希森6號、希森77號等耐鹽堿新品種在24個省、自治區(qū)推廣應(yīng)用，累計種植推廣面積3150萬畝，尤其在我國一些旱作區(qū)及鹽堿地增產(chǎn)效果明顯，惠及150萬薯農(nóng)。

數(shù)字背后，意義深遠。這不僅意味著集脫毒繁育、基地化種植規(guī)模化加工、現(xiàn)代化儲藏、社會化銷售為一體的馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈格局的形成，也打開了馬鈴薯深加工作為“主糧化”的突破口。

發(fā)展一個產(chǎn)業(yè)，帶富一方百姓。

讓馬鈴薯成為穩(wěn)定的富民產(chǎn)業(yè)，一要增產(chǎn)，二要增收，這離不開良種的培育和推廣。在內(nèi)蒙古等馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)加大種植面積、提高產(chǎn)量，更亟須為馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略的落地夯實基礎(chǔ)，提高精深加工轉(zhuǎn)化率，讓馬鈴薯主食產(chǎn)品走向人們的餐桌和生活。

“如果說種薯是馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的‘芯片’，那土豆花、土豆饅頭等深加工產(chǎn)品就是馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的‘引擎’?！绷赫倮ふf。

對此，希森馬鈴薯產(chǎn)業(yè)集團的探索也一直在路上。

在希森食品有限公司的操作間擺放著十多種誘人的馬鈴薯主食產(chǎn)品。早在馬鈴薯主糧化上升為國家戰(zhàn)略的2015年，這里的流水線上便生產(chǎn)出了第一個土豆饅頭。如今，每天會有幾萬個土豆饅頭等待裝車發(fā)往全國各地，原料選用的是自主培育的“希森1號”和“希森6號”，干物質(zhì)含量更高且更適合機械化大批量生產(chǎn)。

路漫漫其修遠兮。在推動馬鈴薯主糧化的征途中，70歲的梁希森仍然是那個馬不停蹄的“趕路人”。未來，希森模式的內(nèi)蒙古全產(chǎn)業(yè)鏈條將更長更完整。