德城區(qū)食藥監(jiān)局——把關(guān)網(wǎng)紅外賣餐廳

德州新聞網(wǎng)訊(王宇聰 朱彥姝)為進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位經(jīng)營行為、保障公眾餐飲消費(fèi)安全,近日,德城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)提供外賣服務(wù)的餐飲單位進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。

此次專項(xiàng)檢查通過網(wǎng)絡(luò)第三方平臺(tái)確定了德城區(qū)范圍網(wǎng)絡(luò)訂餐銷售額前10名的餐飲服務(wù)單位,并開展監(jiān)督檢查。監(jiān)管人員采取網(wǎng)上檢查與實(shí)體門店相結(jié)合的形式,對(duì)其主體資質(zhì)、公示信息、原料控制、加工過程控制、配送環(huán)節(jié)等進(jìn)行檢查。確保經(jīng)營者在其經(jīng)營范圍內(nèi)依法進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營,明確經(jīng)營者在第三方網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的信息公示情況,確保食品在各個(gè)環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生。

檢查中未發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)公示與實(shí)際不相符的現(xiàn)象,對(duì)2家網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位存在的索證索票不全,食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬未及時(shí)填寫的問題要求立即整改,現(xiàn)已整改完畢。

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