“麥?zhǔn)煲簧巍?，一陣南風(fēng)起，一晌烈陽(yáng)暴曬，本來(lái)有點(diǎn)青的麥子就成金黃了。農(nóng)家人拿著早就磨好的鐮刀，提著大小水壺，就開(kāi)始下田割麥子了。

麥子割倒，得先捆成一個(gè)個(gè)小捆，再用牛車(chē)或驢車(chē)運(yùn)到早整平壓硬的場(chǎng)院上，把麥屁股那段用鍘刀鍘掉，這樣少占地方，好軋麥粒。再在毒日頭下翻曬，等麥穗干的一碰“嘩啦啦”響，就可以用拖拉機(jī)拉著鐵滾子來(lái)回輾軋，麥粒很容易輾軋出來(lái)。

那時(shí)候真是龍口奪食??！人們就盼著能有幾天響晴，日頭越毒越好，這樣就可以把麥粒安全地顆粒歸倉(cāng)。就怕變天，收麥時(shí)的天氣比孩兒臉還善變，東邊響晴，西邊刮過(guò)一片云彩，就能下起一陣雨來(lái)。

也有連陰雨的時(shí)候。如果下上兩天雨，地里泥濘的進(jìn)不去車(chē)，就得肩扛人抬，把割倒的麥子弄到路邊。我就趕上過(guò)一次，讓人心焦的不行。

鬧天氣時(shí)，如果趕上軋麥粒，同一麥場(chǎng)里的鄰居都跟著忙活搶麥子。先把麥秸用木叉挑出，堆到一塊，再用木锨、木推子把麥粒堆到一處。也有來(lái)不及挑麥秸的時(shí)候，就“呼啦啦”直接都堆到一處，用塑料布蓋上。雷聲、雨聲、人們的吆喝聲混在一起，那聲勢(shì)真是浩大，震撼人心。

等云歇雨住，天放晴，就得趕緊把麥子攤開(kāi)。要不然，那潮氣加熱浪，一天功夫，麥子就能生芽子。若是那樣，農(nóng)民半年的收成就打了水漂。

也有用脫粒機(jī)的，那樣麥桿不用曬很干就可以直接脫粒。脫粒的人家都是黑白連軸轉(zhuǎn)，幾家人搭伙一塊干，而且特別嗆、臟，讓人喘不過(guò)氣來(lái)。一直哈著腰，體力差的受不了。脫完一場(chǎng)麥子，人就成了土人，吐口唾沫都是土，鼻子眼睛里也是土，人累得虛脫。一般人家不敢嘗試。我家就沒(méi)用過(guò)脫粒機(jī)，都是用拖拉機(jī)輾軋。

軋出來(lái)的麥子，麥粒和麥糠，麥秸混和在一起，得需要再揚(yáng)干凈。父親會(huì)在有風(fēng)的時(shí)候，用木锨迎風(fēng)高高揚(yáng)起，在美麗的拋物線中，麥粒和麥糠就會(huì)自動(dòng)分離。也有少數(shù)長(zhǎng)腿大棒的麥秸，麥糠隨麥粒落下，母親用掃帚清掃，耙子摟出來(lái)。

芒種，就是既要收麥，又要搶種夏季農(nóng)作物。一般夏季農(nóng)作物成熟都是有天數(shù)的，種的太晚，到霜降時(shí)分，不能充分成熟，產(chǎn)量就會(huì)減少。

那時(shí)候，父母都是早上四五點(diǎn)鐘就下地了，晚上基本上都是八九點(diǎn)鐘才能回家。這樣的日子大約持續(xù)半月到二十天。那種繁重的勞動(dòng)程度沒(méi)親身經(jīng)歷過(guò)的人無(wú)法感受和想象。

我們小孩子也不能閑著，跟著大人割麥、裝車(chē)。每天超負(fù)荷的勞動(dòng)，累得我回家倒頭就睡，早上根本起不來(lái)。我那時(shí)感覺(jué)最幸福的就是割麥休息時(shí)，能吃上一根奶油冰棍，涼涼的、甜甜的，割麥頓時(shí)有了力氣。還有地邊地沿種的黃瓜，摘下一根，在衣服上蹭蹭就吃，脆生生的，口齒生津。還有咸鴨蛋、雞蛋、涼面條，平時(shí)舍不得吃的，這時(shí)候大人們都拿出來(lái)了。

父母好像不怕累，一天到晚，臉上都掛著喜悅的笑容。是啊，收獲的是沉甸甸的勞動(dòng)果實(shí)，播下去的又是金燦燦的希望。“民以食為天”。誰(shuí)家糧食多，在那個(gè)時(shí)代，是件很自豪的事情。誰(shuí)家小子說(shuō)媳婦，閨女找婆家，那是要看糧食囤的。糧食多，證明這家人勤勞能干，日子過(guò)得殷實(shí)。

我們長(zhǎng)大陸續(xù)離家，家里的地也減少了很多。再后來(lái)修路，家里所剩的土地都被占用，父母也不用勞累了。

隨著時(shí)代的進(jìn)步，農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化。麥?zhǔn)斩际锹?lián)合收割，播種也是機(jī)器。收、種，有三兩天就能完成，農(nóng)民終于從繁重的勞動(dòng)中解脫出來(lái)。

每到麥?zhǔn)諘r(shí)分，我的腦海里浮現(xiàn)的竟還是原來(lái)的人工收、種，那種熱火朝天的勞動(dòng)場(chǎng)面。正是這種吃苦耐勞的精神，這種意氣風(fēng)發(fā)奔日子的勁頭，才有我們?nèi)缃襁@樣舒服愜意的日子啊！

竼芃