——樓里忙促銷 樓外辦夜市

德州新聞網(wǎng)訊 記者王志強本報通訊員張憲軍

6月8日晚，澳德樂東區(qū)B座時尚廣場北廣場，澳德樂大酒店總經(jīng)理張剛大聲張羅著：“外賣訂單暫停，烤好的串，先緊著現(xiàn)場的顧客。 ”

他面前的燒烤攤，鋪著地毯的地面上立著50張桌子，桌旁坐滿了人?！叭硕?，嗓門小了，聽不見。 ”

自6月6日澳德樂大夜市開市以來，澳德樂大酒店便將特色燒烤搬進(jìn)夜市，生意異?；鸨！?號桌再加一把串！”“18號桌一盤龍蝦！ ”

采訪時斷時續(xù)，張剛不時轉(zhuǎn)達(dá)著顧客的要求。“人流量大，生意好得很，7號一晚上我們就賣了好幾千塊。 ”說著，張剛的臉上樂開了花。

放眼望去，像張剛的攤位一樣，在這個時尚廣場上大大小小共有200余家攤位，被熙熙攘攘的人群圍繞著。澳德樂時代廣場黨支部副書記張利介紹，夜市占地1萬多平方米，由商場內(nèi)部的200多家店鋪組成，包括特色小吃、服飾鞋品、玲瓏百貨、超市家電、家居生活等。營業(yè)時間為每晚7點至12點，還打出了“5小時吃喝玩樂購狂歡”的宣傳語。

攤位多，客流大，也對管理提出了新要求。攤位均在隔離帶圍著的區(qū)域內(nèi)，每隔幾米就有一個易拉寶，上面寫著“人間煙火氣，最撫凡人心”。小吃攤位的地面上鋪著地毯；在食材質(zhì)量方面，商家證照齊全，確保食品安全衛(wèi)生。每隔不遠(yuǎn)就有一個垃圾桶，保潔人員時不時過來掃走落到地面上的垃圾，保安在四周維持著秩序。

發(fā)展夜經(jīng)濟(jì)、地攤經(jīng)濟(jì)，澳德樂并不是一時興起。

早在2019年11月，德州市人民政府辦公室發(fā)布20條實施意見，推進(jìn)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展，旨在為進(jìn)一步推進(jìn)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)夜間市場繁榮，激發(fā)城市消費潛力，加快培育經(jīng)濟(jì)發(fā)展新動能。

在這個實施意見中，多次提及了澳德樂。在以大型旅游綜合體為載體，打造夜游購物示范街區(qū)中要求，以省級旅游休閑購物街區(qū)澳德樂時代廣場為重點，推動旅游商品、文創(chuàng)產(chǎn)品進(jìn)入，與現(xiàn)有的美食、娛樂、購物、休閑相結(jié)合，形成集聚力強的夜游購物街區(qū)；在突出特色餐飲主力業(yè)態(tài)，打造夜間美食示范街區(qū)中要求，以董子巷、新街口、萬達(dá)廣場、澳德樂等美食街區(qū)為示范，布局老字號餐館、特色餐飲、風(fēng)味小吃，吸引國內(nèi)外著名餐飲連鎖，引導(dǎo)品牌餐飲企業(yè)延長營業(yè)時間，打造休閑餐飲街區(qū)，豐富餐飲消費業(yè)態(tài)，以美食為主力業(yè)態(tài)打造夜間美食示范街區(qū)。

根據(jù)20條實施意見的要求，澳德樂早做準(zhǔn)備。尤其是，國務(wù)院總理李克強強調(diào)“地攤經(jīng)濟(jì)、小店經(jīng)濟(jì)是就業(yè)崗位的重要來源，是人間的煙火”后，澳德樂的夜市加快了進(jìn)程?！霸诎l(fā)展地攤經(jīng)濟(jì)的過程中，澳德樂時代廣場發(fā)揮資源優(yōu)勢，團(tuán)隊優(yōu)勢，確定好推出夜市的方案后，馬上組織人員進(jìn)行實施。 ”張利說。

在符合環(huán)境保護(hù)、國家文明城市創(chuàng)建、安全生產(chǎn)等相關(guān)規(guī)定，不擾民、不影響交通秩序的前提下，經(jīng)審批許可，6月6日晚，澳德樂夜市正式開市?！皬哪壳暗慕?jīng)營情況來看，商場內(nèi)部的促銷活動，與時尚廣場上的夜市，相輔相成，形成了互動引流，銷售額普遍增長。 ”張利說?！敖窈笤谝?guī)范管理的前提下，澳德樂時代廣場也會繼續(xù)提升夜經(jīng)濟(jì)標(biāo)準(zhǔn)，親民利民的同時，優(yōu)化品牌，差異化經(jīng)營，環(huán)境衛(wèi)生服務(wù)再提升，給顧客提供環(huán)境景觀化，服務(wù)超值化，共同打造有愛有溫度的夜市經(jīng)營的模板，繁榮市場提振消費帶動經(jīng)濟(jì)。 ”張利介紹?！斑@樣下去，我們很快就能滿血復(fù)活，疫情造成的損失很快就會補回來，真的感謝黨和政府對夜經(jīng)濟(jì)特色經(jīng)營方式的發(fā)展，共同促進(jìn)澳德樂的活力與生機。 ”張剛笑著說。