?西餐服務(wù)項(xiàng)目比賽現(xiàn)場。記者馬樂攝

德州新聞網(wǎng)訊（記者馬樂通訊員郭峰）7月19日，2022年“東海杯”德州市“技能興德”職業(yè)技能大賽——旅游飯店行業(yè)技能競賽暨山東省“技能興魯”第五屆旅游飯店行業(yè)技能競賽德州選拔賽開幕式在東海天下溫泉酒店舉行。

比賽由市文旅局、市人社局、市總工會、團(tuán)市委、市婦聯(lián)，以及市旅游協(xié)會、市旅游飯店協(xié)會共同舉辦，旨在大力倡樹勞動光榮、技能至上的精神，全面培養(yǎng)高技能旅游飯店人才隊(duì)伍，深化提升我市旅游飯店業(yè)質(zhì)量。比賽共設(shè)8個(gè)項(xiàng)目，當(dāng)天進(jìn)行了前廳接待服務(wù)、中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、客房服務(wù)四項(xiàng)技能比拼，來自全市78名選手參賽。經(jīng)過激烈角逐，共評出一等獎4名、二等獎8名、三等獎37名。其他項(xiàng)目比賽將擇期舉行。

此外，我市還將舉行旅游飯店、餐飲行業(yè)業(yè)務(wù)論壇，邀請業(yè)內(nèi)學(xué)者專家針對我市近年來行業(yè)技能發(fā)展、烹飪技術(shù)創(chuàng)新、餐飲市場前景等開展研討。