□ 大眾報(bào)業(yè)記者 劉云鶴
山東是如何豐富全國(guó)人民的菜籃子、果盤子的？11月12日上午，在北京展覽館舉行的“好客山東 好品山東”2023北京推介活動(dòng)“齊魯靈秀地 品牌農(nóng)產(chǎn)品”專場(chǎng)推介會(huì)上，煙臺(tái)蘋果、章丘大蔥、泰山茶、嶧城石榴等眾多山東特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品紛紛亮相，“老牌”“新貴”共同展示山東特色農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)形象，詮釋山東農(nóng)業(yè)品牌力量。
“咬上一口煙臺(tái)蘋果，酥脆爽口，很帶勁。山東的農(nóng)產(chǎn)品品牌全國(guó)叫得響，我是專門沖著它們來的?！北本┦忻駰钆吭谶@次推介會(huì)上，不僅體驗(yàn)了一把“舌尖上的山東”，還購(gòu)買了大包小包的特色農(nóng)產(chǎn)品，收獲滿滿。
“全國(guó)農(nóng)業(yè)看山東”，山東是全國(guó)重要的糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)區(qū)。糧食產(chǎn)量居全國(guó)第三位，連續(xù)9年穩(wěn)定在千億斤以上、連續(xù)兩年超過1100億斤，今年有望再創(chuàng)歷史新高；蔬菜產(chǎn)量、肉蛋奶總產(chǎn)均居全國(guó)第一位，水果產(chǎn)量、水產(chǎn)品總產(chǎn)均居全國(guó)第二位，是名副其實(shí)的“米袋子”“菜籃子”“果盤子”“魚簍子”。
“農(nóng)業(yè)品牌是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的核心標(biāo)志，是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重要抓手，是加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的應(yīng)有之義?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)唐珂說。近年來，山東省緊緊圍繞打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板，以“好客山東 好品山東”為引領(lǐng)，大力實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略，扎實(shí)做好“土特產(chǎn)”文章，農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)取得了積極成效。
2022年以來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布了兩批農(nóng)業(yè)品牌精品培育名單，山東共有16個(gè)農(nóng)業(yè)品牌上榜，連續(xù)兩年位居全國(guó)第一。目前，省級(jí)知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌和企業(yè)產(chǎn)品品牌分別達(dá)到81個(gè)和700個(gè)。
“好品”背后，是有力的產(chǎn)業(yè)支撐。山東是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)源地，探索形成的“諸城模式”“濰坊模式”“壽光模式”在全國(guó)起到了示范引領(lǐng)作用。近些年，山東強(qiáng)產(chǎn)業(yè)、補(bǔ)鏈條、提品質(zhì)、打品牌，特色產(chǎn)業(yè)“接二連三”。
在這次推介會(huì)上，嶧城石榴以“盲盒”的形式亮相，給現(xiàn)場(chǎng)的北京市民帶來不小驚喜。
一顆小石榴，背后蘊(yùn)藏著大文章。在棗莊市嶧城區(qū)冠世榴園，通過零售、客商收購(gòu)、旅游采摘，果農(nóng)李永水種的石榴每畝收入超過一萬元；在棗莊王老吉大健康產(chǎn)業(yè)園生產(chǎn)車間，石榴原汁經(jīng)過26道生產(chǎn)程序，變成了石榴青檸飲、石榴涼茶等10多個(gè)品種的石榴產(chǎn)品；石榴種植產(chǎn)業(yè)還延伸出了石榴盆景，嶧城區(qū)石榴盆景年生產(chǎn)銷售20萬盆，年產(chǎn)值約5億元。為把石榴“吃干榨凈”，嶧城區(qū)向前端延伸帶動(dòng)農(nóng)戶建設(shè)原料基地，向后端延伸建設(shè)物流營(yíng)銷和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，鼓勵(lì)支持研發(fā)生產(chǎn)高端石榴飲品、藥品、化妝品、養(yǎng)生保健品等新產(chǎn)品，形成完整產(chǎn)業(yè)鏈條。目前，棗莊市石榴深加工和銷售相關(guān)企業(yè)發(fā)展到70余家，擁有系列產(chǎn)品20余種。2022年，嶧城石榴產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)29.3億元。
嶧城石榴是山東打造特色產(chǎn)業(yè)、拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條、培育特色產(chǎn)業(yè)集群的生動(dòng)注腳。近年來，山東大力實(shí)施農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈提升工程，積極培育新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式，打造了沿黃肉牛、膠東肉雞等七大千億級(jí)特色產(chǎn)業(yè)集群，園區(qū)式、集群式產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式加快推行。
推介會(huì)上，壽光蔬菜多次被提及。而遠(yuǎn)在400多公里外的壽光寨里村，村民正手持手機(jī)，熟練操控智能溫室系統(tǒng)，輕松完成水肥一體自動(dòng)卷簾、氣象監(jiān)測(cè)等工作，至少節(jié)省了六成重復(fù)性勞動(dòng)，辛勞的種菜變成了“玩棚”。壽光蔬菜大棚在科技加持下，已步入數(shù)字化、智能化軌道，從育苗到生長(zhǎng)，從采摘到運(yùn)輸，幾乎都實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化。
在齊魯大地上，像這樣的智慧農(nóng)業(yè)新場(chǎng)景、新業(yè)態(tài)正不斷涌現(xiàn)。截至目前，全省已累計(jì)創(chuàng)建智慧農(nóng)業(yè)應(yīng)用基地600多家。借由數(shù)字化，山東的品牌強(qiáng)農(nóng)之路正越走越寬。