服務(wù)不斷優(yōu)化，內(nèi)涵更加豐富，觀念深入人心
讓文明旅游成為亮麗風(fēng)景（消費(fèi)視窗）
核心閱讀
國(guó)慶假期即將到來(lái)，相關(guān)部門(mén)扎實(shí)推動(dòng)文明旅游工作，文明出游群體不斷壯大，旅游企業(yè)服務(wù)不斷優(yōu)化，景區(qū)配套措施更加完善，文明旅游正成為越來(lái)越多游客的自覺(jué)行為。
教育引導(dǎo)結(jié)合制度建設(shè)，倡導(dǎo)文明旅游新風(fēng)尚
“垃圾比以前少很多，打掃起來(lái)輕松多了。”在山東省臨沂市莒南縣一家景區(qū)，負(fù)責(zé)保潔的工作人員曹現(xiàn)芳說(shuō)。前些年，景區(qū)保潔工作量大，尤其到了節(jié)假日，經(jīng)常需要抽調(diào)人員打掃衛(wèi)生?，F(xiàn)在，曹現(xiàn)芳感受到了明顯的變化：“越來(lái)越多游客不亂扔垃圾、不隨地吐痰，養(yǎng)成文明旅游的好習(xí)慣。”
宣傳文明旅游、發(fā)放文明旅游宣傳手冊(cè)、疏導(dǎo)交通、提示游客撿拾垃圾……每逢節(jié)假日，一支名為“莒南識(shí)字班”的文明旅游志愿服務(wù)隊(duì)就會(huì)活躍在莒南縣各大景點(diǎn)，為游客提供服務(wù)的同時(shí)引導(dǎo)文明出游。
伴隨經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和人民生活水平提高，我國(guó)旅游市場(chǎng)快速發(fā)展，需求持續(xù)擴(kuò)大。一些景區(qū)游客越來(lái)越多，但亂扔垃圾、破壞生態(tài)等不文明旅游現(xiàn)象也時(shí)有發(fā)生，不僅擾亂了景區(qū)正常秩序，也影響了其他游客的體驗(yàn)。近年來(lái)，相關(guān)部門(mén)堅(jiān)持教育引導(dǎo)與制度建設(shè)相結(jié)合，持續(xù)推動(dòng)文明旅游發(fā)展，倡導(dǎo)文明旅游新理念、新風(fēng)尚。
《“十四五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》提出，“推進(jìn)文明旅游”“整治旅游中的頑疾陋習(xí)，樹(shù)立文明、健康、綠色旅游新風(fēng)尚”“推進(jìn)《文明旅游示范單位要求與評(píng)價(jià)》等標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施，把旅游業(yè)建成精神文明窗口”“推進(jìn)旅游志愿者隊(duì)伍建設(shè)，在旅游公共場(chǎng)所建立志愿服務(wù)站點(diǎn)，組織志愿者開(kāi)展文明引導(dǎo)、文明勸導(dǎo)”。
志愿服務(wù)成為倡導(dǎo)文明旅游的有效舉措。文化和旅游部、中央文明辦印發(fā)的《2022年文化和旅游志愿服務(wù)工作方案》提出，以倡導(dǎo)文明旅游為重點(diǎn)，推動(dòng)旅游志愿服務(wù)高質(zhì)量發(fā)展。以滿足旅游者的旅游活動(dòng)需求、提高旅游行業(yè)綜合服務(wù)質(zhì)量為目標(biāo)，各地廣泛招募旅游志愿者參與景區(qū)文明引導(dǎo)、游覽講解、質(zhì)量監(jiān)督、秩序維護(hù)、特殊群體游覽幫扶、應(yīng)急救援等各項(xiàng)服務(wù)，形成長(zhǎng)期開(kāi)展的志愿服務(wù)品牌項(xiàng)目。
莒南縣從旅游服務(wù)全域共建入手，在不斷推行標(biāo)準(zhǔn)化管理、加強(qiáng)旅游培訓(xùn)的同時(shí)，建起旅游志愿服務(wù)隊(duì)，廣泛吸收市民與旅游從業(yè)者加入，從游客需求出發(fā)，積極開(kāi)展各類(lèi)志愿服務(wù)活動(dòng)，為文明旅游打卡，引導(dǎo)更多游客逐漸養(yǎng)成由內(nèi)而外的文明旅游意識(shí)。
在寧夏回族自治區(qū)中衛(wèi)市沙坡頭旅游度假區(qū)，“沙坡頭文明旅游志愿服務(wù)隊(duì)導(dǎo)游分隊(duì)”受到游客歡迎。景區(qū)設(shè)置文明旅游志愿服務(wù)站（崗），常態(tài)化開(kāi)展文明引導(dǎo)、咨詢講解、便民服務(wù)等志愿服務(wù)活動(dòng)，2021年共提供志愿服務(wù)3800余人次，引導(dǎo)游客文明出游。
優(yōu)化文明旅游服務(wù)，讓游客更加便利
“出發(fā)前的文明旅游提示很有用，可以避免因?yàn)椴涣私猱?dāng)?shù)仫L(fēng)俗引發(fā)的尷尬?！焙笔∥錆h市某金融機(jī)構(gòu)員工馬莎莎說(shuō)，不久前她帶孩子外出旅游，出發(fā)前，旅行團(tuán)導(dǎo)游專(zhuān)門(mén)發(fā)來(lái)提醒文明旅游的信息，詳細(xì)介紹了目的地的風(fēng)土人情。“有了這些溫馨提示，7天行程中，許多游客都很自覺(jué)地文明旅游。”馬莎莎說(shuō)。
旅游中的不文明行為，有的是受客觀因素影響，比如游客容易因航班延誤、景區(qū)擁擠、排隊(duì)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)等產(chǎn)生負(fù)面情緒和不當(dāng)行為，也有不少是因?yàn)閷?duì)目的地文化缺少了解或者目的地服務(wù)設(shè)施不足導(dǎo)致的。正因如此，治理不文明旅游問(wèn)題，既要培養(yǎng)文明旅游習(xí)慣，也要不斷優(yōu)化旅游服務(wù)，讓游客更加便利。
目前，出發(fā)前的文明旅游宣講，成為越來(lái)越多旅行社、旅行團(tuán)的“標(biāo)配”。通過(guò)積極發(fā)布旅游相關(guān)提示消息、做好行前文明宣導(dǎo)強(qiáng)化正面引導(dǎo)，以及出行中導(dǎo)游的及時(shí)提醒，可以有效減少旅途中的不文明現(xiàn)象。
文化和旅游部辦公廳發(fā)布的《關(guān)于做好2022年文明旅游工作的通知》要求，進(jìn)一步加大常態(tài)化疫情防控形勢(shì)下文明旅游工作力度，扎實(shí)推動(dòng)文明旅游工作規(guī)范化常態(tài)化，并明確了“指導(dǎo)督促A級(jí)旅游景區(qū)、星級(jí)飯店、旅行社、文博院館等游客接待單位加強(qiáng)文明引導(dǎo)”“大力倡導(dǎo)文明旅游、綠色旅游、負(fù)責(zé)任旅游”“進(jìn)一步加強(qiáng)硬件設(shè)施建設(shè)，完善配套設(shè)施和服務(wù)”等重點(diǎn)任務(wù)。
“旅游越來(lái)越方便，就拿衛(wèi)生間來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在不僅數(shù)量更多了，環(huán)境也更加衛(wèi)生，引導(dǎo)指示牌也更顯眼。”在湖南省常德市漢壽縣某景區(qū)，前來(lái)旅游的游客李偉說(shuō)。漢壽縣推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，加強(qiáng)旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。漢壽縣龍陽(yáng)街道持續(xù)推進(jìn)城鎮(zhèn)更新提質(zhì)，不斷完善城區(qū)景點(diǎn)標(biāo)識(shí)標(biāo)牌、臨時(shí)停車(chē)場(chǎng)、安全防護(hù)設(shè)施等基礎(chǔ)配套設(shè)施建設(shè)，提升了城市宜居水平，也為游客文明出游提供更好的環(huán)境。
豐富文明旅游內(nèi)涵，倡導(dǎo)綠色健康的消費(fèi)觀念
隨著旅游市場(chǎng)的不斷發(fā)展，餐飲消費(fèi)規(guī)模也在持續(xù)增長(zhǎng)。前幾年，一些旅行團(tuán)用餐后，桌上飯菜剩余較多的現(xiàn)象較為常見(jiàn)。有的是因?yàn)橐恍┯慰驮谧灾貌蜁r(shí)點(diǎn)餐不合理，有的是由于飯菜質(zhì)量欠佳。遏制旅游過(guò)程中的浪費(fèi)行為，倡導(dǎo)綠色健康的消費(fèi)觀念，成為文明出游的重要內(nèi)涵。
“制定、修訂旅游住宿業(yè)和旅游景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)，將反對(duì)食品浪費(fèi)的內(nèi)容列入其中”“加強(qiáng)對(duì)游客的引導(dǎo)和提醒，督促游客在旅游過(guò)程中做到節(jié)約飲食、綠色消費(fèi)”“加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)管和引領(lǐng)，組織開(kāi)展禁止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)”……針對(duì)文旅活動(dòng)中的餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，文化和旅游部出臺(tái)了一系列有針對(duì)性的舉措。
目前，很多旅游飯店、景區(qū)餐飲場(chǎng)所、旅行社等形成較為有效的引導(dǎo)方式，讓厲行節(jié)約的風(fēng)尚深入人心。有的餐廳在大堂張貼“倡導(dǎo)節(jié)約、杜絕浪費(fèi)”的宣傳海報(bào)；有的餐廳在點(diǎn)餐臺(tái)設(shè)置提示，提醒游客按需取餐、適度點(diǎn)餐；有的餐廳制作了倡導(dǎo)節(jié)約的公益宣傳片……這些做法對(duì)引導(dǎo)和鼓勵(lì)人們科學(xué)飲食、減少浪費(fèi)起到了較好作用。
隨著旅游消費(fèi)升級(jí)，人們旅游用餐需求從“吃得飽”升級(jí)為“吃得好”。菜單跟著需求走，提升餐飲質(zhì)量，不僅可以提升人們的旅游體驗(yàn)，而且在遏制浪費(fèi)方面能收到立竿見(jiàn)影的效果。為了更有效地遏制浪費(fèi)，旅游企業(yè)積極優(yōu)化旅游團(tuán)餐，比如，針對(duì)來(lái)自不同地區(qū)的游客推出定制團(tuán)餐，既充分考慮游客的用餐習(xí)慣、用餐食量以及健康營(yíng)養(yǎng)等需求，又可以更加科學(xué)、合理地對(duì)團(tuán)餐種類(lèi)進(jìn)行調(diào)整。這些嘗試不僅提升了游客滿意度，也有效減少了不必要的餐飲浪費(fèi)。
文化和旅游部將制止餐飲浪費(fèi)作為文明旅游工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容推進(jìn)。去年，對(duì)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《文明旅游示范單位要求與評(píng)價(jià)》進(jìn)行調(diào)整，補(bǔ)充完善了勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)相關(guān)內(nèi)容。為鼓勵(lì)更多力量開(kāi)展文明旅游工作，最大化調(diào)動(dòng)各類(lèi)旅游企業(yè)及相關(guān)單位參與積極性，文化和旅游部評(píng)定北京市頤和園、河北省秦皇島市山海關(guān)景區(qū)等47家單位為第一批國(guó)家級(jí)文明旅游示范單位。
文化和旅游部市場(chǎng)管理司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，首批國(guó)家級(jí)文明旅游示范單位將文明旅游工作與踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀相結(jié)合、與文明單位等品牌創(chuàng)建相結(jié)合、與志愿服務(wù)活動(dòng)相結(jié)合，堅(jiān)持抓疫情防控不放松，堅(jiān)持抓文明旅游不松勁，不斷提高從業(yè)人員文明素質(zhì)、提升游客文明素養(yǎng)，樹(shù)立了行業(yè)文明旅游工作的標(biāo)桿。
專(zhuān)家認(rèn)為，當(dāng)前，文化和旅游加速融合發(fā)展，人們不僅想要看到最美的自然風(fēng)景，也想感受最好的文化體驗(yàn)。實(shí)現(xiàn)這一愿景，需要每一個(gè)游客從小處著眼、從小事做起，以更高的標(biāo)準(zhǔn)踐行文明旅游要求，讓文明旅游成為旅途中的一道亮麗風(fēng)景。(記者 王 珂)