□胥愛珍

隨著春節(jié)臨近，齊魯大地再次以獨(dú)特的魅力吸引四海賓朋：《2024春節(jié)假期出游風(fēng)向標(biāo)》顯示，山東目的地酒店預(yù)訂量同比去年增長(zhǎng)近7倍。數(shù)據(jù)背后，是人們對(duì)這片歷史文化底蘊(yùn)深厚之地的熱情向往。來(lái)山東旅游，怎能不挑選一份別具特色的伴手禮作為留念？在“禮”這件事兒上，熱情好客的山東從來(lái)不會(huì)讓大家失望。

從精美絕倫的手造好品，到獨(dú)具匠心的非遺特色，山東以豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和地方特色工藝品為載體，將歷久彌新的文化味兒刻進(jìn)每一款精心挑選的伴手禮中，讓每一次離別都成為下一次重逢的期許。

有網(wǎng)友將山東各地的伴手禮進(jìn)行了有趣的分類。實(shí)用系列如菏澤魯錦、周村絲綢、章丘鐵鍋；賞味系列如魯味經(jīng)典、臨沂煎餅、文登花餑餑；高端系列如國(guó)瓷、魯硯、濰坊核雕；趣味系列如魯班鎖、萊蕪面塑；多巴胺系列如淄博琉璃、德州紅綠彩等。每一件伴手禮背后，都蘊(yùn)藏著匠人的智慧和汗水，它們是山東人民的驕傲，也是游客們最珍貴的回憶，更是將山東的傳統(tǒng)工藝與匠心精神傳承下去的鮮活載體。

一件件特色明顯的伴手禮，似乎在默默地訴說(shuō)著一個(gè)個(gè)關(guān)于這片土地的故事。比如，國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)菏澤魯錦，以傳統(tǒng)手工技藝織就一幅幅精美絕倫的生活畫卷，每一寸紋理都像是山東人民勤勞智慧的年輪。周村絲綢的絲滑質(zhì)感，章丘鐵鍋的千錘百煉，均是山東匠人精神的實(shí)物體現(xiàn)，它們以卓越品質(zhì)融入日常生活，延續(xù)地方文化精髓。

山東人年夜飯飯桌上必上的魯味經(jīng)典，每一道都是舌尖上的盛宴。超意興把子肉，是五花肉在蒲草的纏繞下，經(jīng)過(guò)多道工序烹制出肥瘦相間、色香味俱佳的美食藝術(shù)品；德州扒雞憑借五香脫骨、肉嫩味純的獨(dú)特口感，早已成為中華傳統(tǒng)名吃的一顆璀璨明珠，讓人回味無(wú)窮。

如果說(shuō)實(shí)用系列和賞味系列伴手禮，蘊(yùn)含的是山東的傳統(tǒng)美，那么高端系列、趣味系列和多巴胺系列，則展現(xiàn)了傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代科技碰撞的文化“兩創(chuàng)”魅力。國(guó)瓷精致細(xì)膩，每一件瓷器都仿佛凝結(jié)著華夏千年文明的精魂，多次以較高的藝術(shù)價(jià)值被作為國(guó)禮贈(zèng)送給外賓，并登上北京冬奧會(huì)、青島上合峰會(huì)等國(guó)際舞臺(tái)。汲取了中國(guó)民間智慧的魯班鎖，曾跨越重洋贈(zèng)予德國(guó)總理默克爾，又伴隨著神舟十七號(hào)航天員翱翔太空，是名副其實(shí)的“飛”上了天又“美”出了國(guó)。悠悠運(yùn)河水滋養(yǎng)的德州窯紅綠彩，憑借鮮艷奪目的對(duì)比色彩和精湛獨(dú)到的制作技藝，如一道“歷史的彩虹”，照耀進(jìn)每個(gè)收藏者的心田。

在一份份飽含情感、獨(dú)具匠心的伴手禮中，濃濃的文化味兒正期待著每一位來(lái)訪者去探尋、去品味、去珍藏。新春佳節(jié)將至，讓我們一同走進(jìn)山東，探尋充滿生命力的民俗風(fēng)情，品味厚重的文化與歷史，為親人朋友帶上一份心儀的伴手禮，珍藏下濃濃的深情厚誼。