白馬湖的大蔥被指定供應(yīng)世博會(huì)，成為熱銷(xiāo)產(chǎn)品。

　　□記者 潘曉泉 通訊員 董玉龍 王堯
近日，白馬湖鎮(zhèn)梅莊村反季節(jié)大蔥開(kāi)始收獲上市，該村黨支部書(shū)記許德春告訴記者，今年春天的大蔥“長(zhǎng)勢(shì)”和“漲勢(shì)”都不錯(cuò)，每畝產(chǎn)量都在萬(wàn)斤以上，批發(fā)價(jià)格在每斤1.8元，農(nóng)民每畝能掙近4000元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它經(jīng)濟(jì)作物。

　　◎反季蔥，讓蔥民獲益不小

　　“大蔥都是春種秋收，咱這里大蔥是秋種春收?！卑遵R湖鎮(zhèn)梅莊村53歲的荊家華告訴記者，種反季節(jié)蔥是該村蔥農(nóng)在近20年的種植中摸索出來(lái)的技術(shù)，如今，這種大蔥已經(jīng)取代正常節(jié)氣大蔥，成為當(dāng)?shù)氐摹爸髁鳌笔[?！拔镆韵橘F”，反季節(jié)大蔥受到蔥農(nóng)青睞，緣于這種大蔥的效益?！扒锛敬笫[大批量上市，通常是兩三毛錢(qián)一斤；而春季是大蔥的缺貨季，通常年份每斤蔥可賣(mài)到六七毛錢(qián)。相同產(chǎn)量的情況下，種反季節(jié)大蔥比種正常季蔥收益要高一倍?！鼻G家華給記者算了這樣一筆賬。
為了避開(kāi)春季溫度回升快，造成反季節(jié)大蔥易爛難運(yùn)輸?shù)那闆r，去年，該村投資50萬(wàn)元修建了500噸的冷庫(kù)，將大蔥“降溫”后，可將新鮮的大蔥在千里外的重慶、西安上市，解決了反季大蔥遠(yuǎn)銷(xiāo)難的問(wèn)題。

　　◎合作社，規(guī)模種植出效益

“以前單戶種蔥，一家半畝八分，都是自行車(chē)馱著去臨清市場(chǎng)賣(mài)！”許德春說(shuō)起成立合作社以前的情形，感觸頗深?！岸?，合作社就是一個(gè)磁場(chǎng)，種蔥形成了規(guī)模，不僅不愁賣(mài)，效益也上去了?！?BR>2008年，許德春和梅傳雨兩人組織成立了春雨大蔥專業(yè)合作社。如今，附近已經(jīng)有3家這樣的大蔥專業(yè)合作社。說(shuō)起合作社的作用，許德春說(shuō)：合作社統(tǒng)一訂購(gòu)化肥、地膜等農(nóng)資，比農(nóng)戶單買(mǎi)省20%；合作社在去年購(gòu)進(jìn)了培土機(jī)、開(kāi)溝機(jī)等機(jī)械，效率一下提高了20倍，一舉解決了幾十年困擾蔥農(nóng)種蔥“流汗多”的難題；合作社為大蔥成功注冊(cè)“前后梅”牌商標(biāo)，申請(qǐng)了綠色認(rèn)證。
目前，依托合作社的形式，他們投資30余萬(wàn)元建設(shè)了占地40畝的大蔥交易市場(chǎng)，涌現(xiàn)出幾十畝的規(guī)模種蔥戶8戶，大蔥甚至端上了世博會(huì)的餐桌。

　　◎求合作，訂單規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)

　　“春節(jié)過(guò)后三個(gè)多月，我們自費(fèi)到安丘、壽光、青州考察學(xué)習(xí)了三次?！痹S德春說(shuō)，經(jīng)歷過(guò)去年的“蔥賤傷農(nóng)”和今年的“蔥擊波”，白馬湖鎮(zhèn)的蔥農(nóng)們開(kāi)始尋求合作，力求通過(guò)訂單規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。
目前，春雨合作社的蔥農(nóng)從安丘種子公司引進(jìn)日本雜交蔥，試種了50畝地?！胺浅３晒?！”許德春高興地說(shuō)。同時(shí)，春雨合作社計(jì)劃購(gòu)進(jìn)大蔥加工設(shè)備，分別與一家方便面生產(chǎn)商家和遼寧丹東的進(jìn)出口公司達(dá)成合作意向，將新引進(jìn)的日本雜交蔥加工后，蔥葉賣(mài)給方便面廠做蔬菜包，蔥白保鮮后出口日本，這兩家公司將以訂單形式收購(gòu)蔥農(nóng)的大蔥。僅此一項(xiàng)，每畝的收益可提高2000元。