胡官屯鎮(zhèn)開源與節(jié)流并重，聚力全鏈條節(jié)糧減損
□文/圖本報記者鐘偉本報通訊員趙波
袁本剛檢修農(nóng)機
收糧點曬糧
今年以來，胡官屯鎮(zhèn)倡導“減損就是增產(chǎn)，降耗就是增收”理念，全鏈條布局、全產(chǎn)業(yè)鏈推動，實施“六大行動”，把減損作為當前重要工作，千方百計減少機收和儲存環(huán)節(jié)損失，確保夏糧顆粒歸倉。
黨政同責 源頭管控
最近，連著幾場雨把地里的玉米滋潤得綠油油的，一眼望過去，玉米下面的土地干干凈凈，沒有多少“雜苗”的樣子。今年62歲的胡官屯村村民李法明感慨：“我種了40多年地，從來沒見過像現(xiàn)在這樣把麥子收得這么干凈的。以前這時候收完麥子，一下雨，玉米下面全是散落的新發(fā)芽的麥苗……現(xiàn)在基本看不到了，收得多干凈啊?！?/p>
為收割干凈麥子，鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務中心在全鎮(zhèn)開展摸排調(diào)查，準確掌握各村小麥種植面積、收割機保有量、擬引進收割機數(shù)量；合理組織調(diào)度機械作業(yè)，精準對接機收服務供需，備足配齊400余臺套大型收割機，同時在濟南都市圈環(huán)線胡官屯收費站出口和齊河縣金穗糧食種植專業(yè)合作社設(shè)置2處跨區(qū)作業(yè)車輛服務站點，做到成熟一塊，收割一塊，播種一塊；成立“三夏”生產(chǎn)應急保障隊伍，設(shè)立農(nóng)機維修點20余處，做好機械維修、應急處置、消防安全等工作；組織20余名技術(shù)人員深入田間地頭對“三夏”工作提供技術(shù)服務，對小麥生長情況進行全方面監(jiān)測；密切關(guān)注天氣變化，及時發(fā)布天氣預警信息4次，做好應急預案，指導群眾根據(jù)小麥成熟度及天氣變化把握收割時機。
這種速度來自胡官屯鎮(zhèn)黨政同責、源頭管控的嚴格。胡官屯鎮(zhèn)成立了由黨政主要負責人任組長，相關(guān)部門負責人為成員的胡官屯鎮(zhèn)全鏈條節(jié)糧減損工作領(lǐng)導小組，以實施“六大行動”為重點，建立健全節(jié)糧減損工作機制，扎實推進“收儲運加銷”糧食全鏈條節(jié)糧減損，定期研究調(diào)度通報工作開展情況，強力推進各項具體工作落實。
良機良法 顆粒歸倉
6月6日到6月12日，齊河縣金穗糧食種植專業(yè)合作社將流轉(zhuǎn)的3000多畝田地的麥子收割完畢?！澳サ恫徽`砍柴工，為了顆粒歸倉，我們從兩方面入手做好備耕工作，一方面是農(nóng)機手培訓，僅今年我們就培訓了300多名；另一方面就是向科技要效率，使用升級后的‘新’農(nóng)用機械不斷提升作業(yè)效率?！饼R河縣金穗糧食種植專業(yè)合作社理事長袁本剛介紹。
“傳統(tǒng)收割有割麥捆扎、搬運起堆、打麥脫粒、填裝入袋等環(huán)節(jié)，‘跑冒滴漏’在所難免?！痹緞偨榻B，現(xiàn)在他們用的收割機可厲害了，“發(fā)動機一響，麥子就到了機艙里，丟糧率大幅下降?！惫飧罗r(nóng)用機械這塊兒，金穗合作社每年都要投入千萬元。
在胡官屯鎮(zhèn)，無論是金穗糧食種植專業(yè)合作社等農(nóng)業(yè)社會化服務組織，還是家庭農(nóng)場、種糧大戶等，在鎮(zhèn)黨委、政府的引導和支持下，積極引進、購置適合本地的先進收割農(nóng)機農(nóng)具，提高綠色高效精準收獲水平。同時，鎮(zhèn)上還將農(nóng)機手培訓納入高素質(zhì)農(nóng)民培育工程，落實小麥機收減損技術(shù)規(guī)范，小麥收獲環(huán)節(jié)損失率降至0.79%。
同時，胡官屯鎮(zhèn)鼓勵支部領(lǐng)辦創(chuàng)辦合作社與社會化服務組織簽訂托管服務協(xié)議，全鎮(zhèn)10萬余畝耕地基本實現(xiàn)托管服務全覆蓋，實行“收干儲一條龍”模式，提高糧食收儲工作效率和作業(yè)規(guī)模，減少農(nóng)戶晾曬環(huán)節(jié)，由“存糧在家”變?yōu)椤按婕Z到庫”，降低糧食晾曬損失。齊源集團胡官糧食服務中心、齊河億谷糧業(yè)有限公司、齊河金谷源糧食收儲有限公司等，不斷提升糧食烘干倉儲能力，全鎮(zhèn)增加糧食儲備近2萬噸。
一條扁擔兩頭挑。兼顧增收、減損兩方面，才能更好地扎緊“糧食安全繩”。
6月25日，齊河縣金穗糧食種植專業(yè)合作社56歲的農(nóng)機手王德水操作著機器忙著鋪設(shè)滴灌帶，他一天能給120畝的玉米地鋪上滴灌帶。滴灌除了能實現(xiàn)高效節(jié)水、精準灌溉、精準施肥、減少植物病蟲害發(fā)生，還能讓種植密度達到每畝1000株，實現(xiàn)每畝增產(chǎn)250公斤左右，是一種值得推廣的高產(chǎn)密植精準灌溉施肥新模式。王德水說：“現(xiàn)在這種地跟做學問一樣，都得用心才能有好收成，我們努努力，爭取實現(xiàn)今年秋糧大豐收。”
產(chǎn)業(yè)融合 糧盡其用
7月8日，走進齊源集團胡官農(nóng)業(yè)融合示范園項目施工現(xiàn)場，看到的是一片熱火朝天的施工場景。示范園計劃打造形成“一產(chǎn)借助胡官大豆產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)油料深加工、二產(chǎn)通過油料加工殘余做飼料提升產(chǎn)品附加值、三產(chǎn)通過油料飼料推廣做包裝”的商業(yè)體系模式，如今糧油儲備功能板塊初見雛形。
為了全面踐行全鏈條節(jié)糧減損行動，胡官屯鎮(zhèn)筑牢大豆擴種增產(chǎn)的國家戰(zhàn)略根基，大豆玉米復合種植面積4000余畝，大豆種植面積近3000畝，將糧油類企業(yè)作為招商引資重點。特別是今年新落戶的齊源集團胡官農(nóng)業(yè)融合示范園，建成投用后能促進節(jié)糧全產(chǎn)業(yè)鏈集聚區(qū)框架成型，形成從原糧到產(chǎn)品、產(chǎn)區(qū)到銷區(qū)、田間到餐桌的完整產(chǎn)業(yè)鏈條。
節(jié)糧減損，將糧食最大化利用，胡官屯鎮(zhèn)多措并舉促進產(chǎn)業(yè)融合。他們積極響應國家發(fā)展“特色小鎮(zhèn)”的政策，引進山東旗艦建設(shè)集團開發(fā)建設(shè)了齊河第一家以傳統(tǒng)釀造業(yè)為依托，以古釀為核心理念的特色小鎮(zhèn)“富足古釀小鎮(zhèn)”，通過古法釀造白酒、臨清醬油、山西老陳醋等傳統(tǒng)工藝，打造了集古法釀造、生產(chǎn)種植、養(yǎng)殖、旅游觀光、餐飲休閑于一體的現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。同時該鎮(zhèn)還引導相關(guān)企業(yè)帶頭推進糧油綠色適度加工。近年來，生產(chǎn)黃河味道全麥面粉、面條、饅頭等產(chǎn)品7萬余噸。
推動“農(nóng)田到餐桌”節(jié)糧減損，胡官屯鎮(zhèn)對鎮(zhèn)域內(nèi)所有涉餐飲類商戶發(fā)布節(jié)約公約，引導商戶開展“綠色飯店”創(chuàng)建活動；對全鎮(zhèn)32家餐飲企業(yè)（商戶）、機關(guān)食堂、學校餐廳逐一張貼節(jié)約用餐提示標語、提示桌牌，全面推行“小份菜”“一人食”等服務。市場監(jiān)管所等部門每月至少開展1次餐飲行業(yè)食品浪費監(jiān)管行動和“文明餐桌光盤行動”執(zhí)法檢查，有效加強對餐飲企業(yè)、食品生產(chǎn)經(jīng)營者的監(jiān)督管理。