??? 為加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，消除食品安全隱患，確保廣大市民“舌尖上的安全”，近日，食藥監(jiān)局對黑馬農(nóng)貿(mào)市場五十多家熟肉豆制品等加工業(yè)戶開展食品安全培訓(xùn)工作。此次培訓(xùn)主要對加工產(chǎn)品的配料進(jìn)行講解，對有毒有害、國家禁止的不符合食品安全的食品添加劑等配料進(jìn)行說明。在培訓(xùn)的同時(shí)，食藥所工作人員要求各攤點(diǎn)業(yè)戶所有操作人員統(tǒng)一健康查體、統(tǒng)一著裝；為各攤點(diǎn)統(tǒng)一訂做帶綠紗布的鋁合金隔斷防蠅防塵；每天對各攤點(diǎn)進(jìn)行抽查，嚴(yán)禁不合格產(chǎn)品上架銷售。劉春蘭 攝