??? 德州新聞網(wǎng)訊（通訊員 施耀堅）8月24日，武城縣召開全縣中小學食堂食品安全培訓(xùn)會，進一步提高全縣學校食堂安全管理員和食品從業(yè)人員的食品安全責任意識，促進學校食堂食品安全管理水平提升。全縣學校食堂食品安全管理員和食品從業(yè)人員近110余人參加了此次培訓(xùn)。
??? 培訓(xùn)會上，工作人員從學校食堂食品安全監(jiān)管職責劃分、學校食堂食品安全現(xiàn)狀及存在的問題、食堂如何加強日常管理、學校食堂食品安全事故預(yù)防、學校食物中毒常識和處置等方面進行了詳細講解，要求學校食堂按照“明廚亮灶” “清潔廚房”的標準進行規(guī)范整改，并鼓勵學校實施色標管理，開展白手套、白毛巾、白口罩 “三白”行動。
??? 參會人員紛紛表示，此次培訓(xùn)收獲良多，對學校食堂食品安全有了新的認識，以后將加強管理并對從業(yè)人員進行培訓(xùn)，把此次所學業(yè)務(wù)知識運用到實際工作中，確保學校食堂食品安全。