英潮辣椒成航空伴侶——武城運(yùn)用工業(yè)思維發(fā)展高效農(nóng)業(yè)紀(jì)實

??? 近日,我縣英潮公司400箱航空伴侶(椒鹽花生)發(fā)往濟(jì)南山東航空公司,它們將登上山東航空公司的客機(jī),成為乘客們旅途中的美味。今年初,英潮公司與山東航空公司簽訂了合作協(xié)議,每月至少供給山航400箱航空伴侶。這是我縣運(yùn)用訂單、品牌、展銷等工業(yè)常用的經(jīng)營方略發(fā)展高效農(nóng)業(yè)的一個縮影。
??? 我縣作為農(nóng)業(yè)大縣,“一紅三白一牧”支柱產(chǎn)業(yè)特色明顯。為了充分發(fā)揮利用這些產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,我縣根據(jù)市場需求,在農(nóng)業(yè)發(fā)展中引入工業(yè)思維與操作,改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的不足。通過引入先進(jìn)的技術(shù)和裝備,實行規(guī)?;I(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的統(tǒng)一操作,提高農(nóng)業(yè)的盈利水平和抗風(fēng)險能力。圍繞著這一思路,我縣優(yōu)化資源配置,建立了食用菌、辣椒、有機(jī)韭菜等10多個科技含量高、效益大和具有一定發(fā)展?jié)摿Φ膮^(qū)域化特色生產(chǎn)基地,在全縣形成了特色養(yǎng)殖、專業(yè)市場、綠色食品加工、農(nóng)業(yè)旅游四大特色區(qū)域,縣里成立專門辦公室統(tǒng)一協(xié)調(diào)管理,做大做強(qiáng),改變了過去資源分散、規(guī)模弱小、效益低下的弊端。李家戶鄉(xiāng)是全國聞名的食用菌之鄉(xiāng),小而散的生產(chǎn)模式,制約著食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,他們利用工廠生產(chǎn)方式建立了現(xiàn)代化恒溫大棚100多個,把中央空調(diào)和太陽能等現(xiàn)代化設(shè)備裝進(jìn)大棚,實現(xiàn)了多季出菇,同時食用菌的生產(chǎn)灌溉、施肥、除草等管理全部使用工廠管理模式。目前全縣食用菌面積達(dá)600多萬平方米,年產(chǎn)鮮菇10萬多噸,總產(chǎn)值8億元,純收入5億元。
??? 既然要運(yùn)用工業(yè)思維,打造優(yōu)勢品牌自然就成了發(fā)展高效農(nóng)業(yè)的題中之義。如何創(chuàng)立自己的品牌?我縣改變過去就農(nóng)業(yè)抓農(nóng)業(yè)的思路,走產(chǎn)加銷、貿(mào)工農(nóng)一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之路。針對資金不足、投入小、規(guī)模小的現(xiàn)狀,加大了農(nóng)業(yè)項目招商引資力度,明確觀光農(nóng)業(yè)、精品農(nóng)業(yè)和龍頭企業(yè)的三大引資重點(diǎn),此舉在社會上引起了廣泛回應(yīng)。從2010年開始,全縣先后引進(jìn)農(nóng)業(yè)外資企業(yè)30多家,培植了尚莊品質(zhì)果蔬示范園、孫爾莊一品園、羅莊農(nóng)業(yè)生態(tài)園特色種養(yǎng)基地和示范園區(qū)13處。全力培植英潮公司和豐裕食用菌公司兩家龍頭企業(yè),其中省級龍頭企業(yè)英潮公司是我縣第一個獲得自營進(jìn)出口權(quán)的公司,產(chǎn)品暢銷國內(nèi)20多個省市,并遠(yuǎn)銷韓國、日本等國際市場;市級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)山東豐裕食用菌有限公司近年來發(fā)展勢頭強(qiáng)勁,年生產(chǎn)加工能力達(dá)1.5萬噸以上。據(jù)了解,目前我縣共完成有機(jī)認(rèn)證17個,綠色認(rèn)證15個,無公害認(rèn)證7個,農(nóng)業(yè)品牌23個,其中 “拴馬棚”韭菜、“李家戶”食用菌、“英潮”辣椒等名牌農(nóng)副產(chǎn)品順利打入了國內(nèi)外市場。
??? 同時,我縣還像抓工業(yè)產(chǎn)品一樣圍繞市場進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售。嚴(yán)格進(jìn)行市場調(diào)研論證,在全國的大中城市設(shè)立信息采集點(diǎn),及時了解市場需求,然后根據(jù)需求,及時調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。成立5個縣級農(nóng)業(yè)合作社,在為農(nóng)民進(jìn)行農(nóng)業(yè)科研、良種繁育、農(nóng)業(yè)氣象、防治病蟲害等技術(shù)服務(wù)的同時,組織千余名農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人到全國的60多個大中城市進(jìn)行產(chǎn)品推銷, 2011年初我縣的農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)了與全國100多個大型超市的 “農(nóng)超對接”。由于減少了流通環(huán)節(jié),降低了產(chǎn)品成本,我縣的農(nóng)產(chǎn)品迅速得到消費(fèi)者的青睞,農(nóng)副產(chǎn)品的市場占有額也越來越大。
???? □記者 周圣國

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