??? 秋季開(kāi)學(xué)伊始，為切實(shí)加強(qiáng)武城縣學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全工作，武城縣食藥監(jiān)局采用“四個(gè)一”開(kāi)展秋季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查。
??? 組織一次學(xué)校食堂食品安全自查。組織召開(kāi)一次食堂負(fù)責(zé)人專題培訓(xùn)會(huì)議，強(qiáng)化其食品安全責(zé)任意識(shí)、自律意識(shí)，提高其食品安全管理水平。開(kāi)展一次學(xué)校食堂全面檢查。按照覆蓋率100%的要求，認(rèn)真開(kāi)展專項(xiàng)監(jiān)督檢查。開(kāi)展一次學(xué)校周邊餐飲單位檢查，重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)許可情況、環(huán)境衛(wèi)生情況等。截至目前，已出動(dòng)人員36人次，檢查學(xué)校食堂9家，學(xué)校周邊餐飲單位31家。 （梁淑麗）