古貝春:雙輪驅(qū)動(dòng)促提速

??? 一個(gè)品牌的崛起需要?dú)v史的積淀。回首古貝春公司35年創(chuàng)牌之路,不難發(fā)現(xiàn)科技創(chuàng)新和文化建設(shè)是其始終堅(jiān)持的經(jīng)營(yíng)理念,這也是古貝春品牌得以成長(zhǎng)的沃土和古貝春增創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)的強(qiáng)力引擎。
科技創(chuàng)新 讓企業(yè)挺起脊梁
??? 上世紀(jì)七十年代后期,古貝春公司第一個(gè)品牌——五糧濃香型白酒古貝春誕生。由于質(zhì)量上乘,深受消費(fèi)者喜愛(ài),連年奪得山東省白酒質(zhì)量評(píng)比第一名,1984年獲得國(guó)家輕工部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品銅杯獎(jiǎng),實(shí)現(xiàn)了古貝春創(chuàng)業(yè)史上的第一次騰飛。上世紀(jì)九十年代中期,該公司提出了“創(chuàng)名牌,不是發(fā)展問(wèn)題,而是生存問(wèn)題”的口號(hào),將打造名牌上升到前所未有的戰(zhàn)略高度。通過(guò)與“酒業(yè)大王”五糧液集團(tuán)技術(shù)聯(lián)姻,推出了粹取五糧液工藝的“五星級(jí)”古貝春,填補(bǔ)了山東省無(wú)高檔白酒的空白。
??? “科技是第一生產(chǎn)力”。在發(fā)展過(guò)程中,古貝春公司非常注重科技創(chuàng)新,不僅建成科研中心,還添置了液相色譜儀、氣質(zhì)聯(lián)用儀等尖端科研設(shè)備。如今,該中心已成為中國(guó)白酒169計(jì)劃試驗(yàn)基地、全國(guó)博士后科研工作站、山東酒類研發(fā)服務(wù)中心、山東輕工業(yè)學(xué)院產(chǎn)學(xué)研基地、山東省企業(yè)技術(shù)中心和山東省技師工作站。
??? 古貝春原酒的釀制工藝實(shí)現(xiàn)了飛躍,加上科研人員爐火純青的勾調(diào)技術(shù),終于造就了古貝春酒全國(guó)奪冠的佳話——2005年,古貝春酒在全國(guó)濃香型白酒質(zhì)量鑒評(píng)中獲得低度酒第一名、高度酒第二名的成績(jī),為古貝春成為全國(guó)名牌奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),同年,古貝春被認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。
??? 進(jìn)入新世紀(jì),該公司又及時(shí)調(diào)整研發(fā)戰(zhàn)略,組織科研小組對(duì)有機(jī)白酒課題進(jìn)行了深入研究。如今,該公司的原料基地就是按照有機(jī)栽培的方法培育和繁殖優(yōu)質(zhì)原料,所產(chǎn)高粱被山東省權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)定為“有機(jī)糧食”,用此原料釀造的“國(guó)蘊(yùn)六道”醬香型白酒又被評(píng)為“有機(jī)白酒”,取得了原料和產(chǎn)品的有機(jī)“雙認(rèn)證”,這在山東省內(nèi)白酒企業(yè)是第一家。 2011年,“國(guó)蘊(yùn)”酒被中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“中國(guó)白酒技術(shù)創(chuàng)新典范產(chǎn)品”,2012年底,“國(guó)蘊(yùn)”又被國(guó)家工商總局認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。
??? 從區(qū)域品牌成長(zhǎng)為全國(guó)馳名,科技創(chuàng)新成為古貝春品牌快速成長(zhǎng)最重要的驅(qū)動(dòng)因素。
文化建設(shè) 讓企業(yè)生機(jī)勃勃
??? 企業(yè)的核心是品牌,品牌的靈魂是文化。產(chǎn)品之所以成為品牌,文化是其根本。我縣釀酒業(yè)可追溯到遙遠(yuǎn)的商代,古貝春公司也有60多年的歷史,在曲折的發(fā)展歷程中,積淀了厚重的文化基因。
??? 古貝春創(chuàng)牌之初,就與文化結(jié)下了不解之緣。上世紀(jì)八十年代,馬季、姜昆、李文華等藝術(shù)家紛紛尋香走進(jìn)酒廠,在這里采風(fēng)、創(chuàng)作和演出,為古貝春酒注入了文化基因。 1996年,周曉峰上任后,開(kāi)始了一系列企業(yè)文化建設(shè),創(chuàng)造了多個(gè)全省乃至全國(guó)第一。如今走進(jìn)公司,風(fēng)景如畫(huà)的廠區(qū)彰顯著公司的文化品位;酒文化館、詩(shī)酒大道、酒仙山、百詩(shī)苑、古貝春湖、水上長(zhǎng)廊、酒星雕塑等人文景觀,令游客體味中華酒文化的博大精深;廠區(qū)綠化帶中種植了山楂、杏、桃、葡萄等果木,令人流連忘返。
??? 2012年4月16日,在河北省首屆“古貝春杯”散文大賽頒獎(jiǎng)儀式上,一位“票友”在臺(tái)下靜靜地聆聽(tīng),他是來(lái)自滄州的酒類營(yíng)銷商。在他看來(lái),一個(gè)酒廠贊助外省的文學(xué)活動(dòng),一定很有文化品味,產(chǎn)品絕對(duì)錯(cuò)不了。果然,第二天的古貝春之行,令他不斷豎起大拇指:“酒好,公司有實(shí)力,回頭就領(lǐng)人來(lái)洽談。”據(jù)統(tǒng)計(jì)資料顯示,前來(lái)參觀的企業(yè)人員幾乎全部與公司簽訂了合作意向,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)公司參加糖酒會(huì)等招商活動(dòng)的效果。
??? 這些只是古貝春公司企業(yè)文化建設(shè)的一個(gè)縮影,通過(guò)舉辦多種文化活動(dòng),出版《古貝春報(bào)》《揭秘》《酒仙山》等書(shū)刊雜志,古貝春的品牌文化得到四海傳播。
??? 古貝春公司曾攀上過(guò)高峰,也曾滑落過(guò)谷底,痛飲過(guò)慶功的美酒,也品嘗過(guò)苦澀的果實(shí)。難能可貴的是,一代代的創(chuàng)業(yè)者面對(duì)坎坷和挫折,用激情奔騰的創(chuàng)業(yè)熱情,譜寫(xiě)了科技創(chuàng)新與文化建設(shè)雙輪驅(qū)動(dòng)的古貝春發(fā)展傳奇。
??? ●本報(bào)通訊員 李國(guó)鋒

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