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夏津縣“小飯桌”登記備案工作全面展開

??? 本報訊(特約記者 代磊)為加強對學生“小飯桌”的規(guī)范化管理,保證中小學生飲食安全,日前,我縣學生“小飯桌”登記備案工作全面啟動。根據(jù)前期摸底調(diào)查的統(tǒng)計數(shù)據(jù),我縣共有學生“小飯桌”52家,目前,已有39家向縣食藥局提出備案申請。
??? 我縣這次學生“小飯桌”登記備案工作將分三個階段進行。一是備案申請階段。由學生“小飯桌”經(jīng)營者向縣食藥局提出登記備案申請。二是核查整改階段。縣食藥局組織執(zhí)法人員對小飯桌的場所設置、布局、餐用具清洗消毒保潔設施等情況進行現(xiàn)場核查。符合要求的,給予登記備案;對不符合要求的, 縣食藥局將積極進行指導、幫扶整改,對整改后仍達不到要求的,不予登記備案。三是公示公告階段。各中小學開學前,縣食藥局將對登記備案的“小飯桌”名單進行公示公告,接受社會監(jiān)督。
??? 下一步,對已登記備案的“小飯桌”, 縣食藥局將加大監(jiān)管力度,為其建立監(jiān)管檔案、誠信檔案,并實行“黑名單”制度,切實提升“小飯桌”食品安全水平,切實保障全縣中小學生飲食安全。

(作者:柴晶晶)