??? 本次專項檢查活動,重點檢查生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)資質(zhì)、原輔料進貨驗證、生產(chǎn)過程控制、生產(chǎn)車間衛(wèi)生狀況、產(chǎn)品出廠檢驗、產(chǎn)品銷售臺賬記錄等情況,檢查生產(chǎn)企業(yè)是否存在使用回收和變質(zhì)餡料加工月餅、使用非食用原料和濫用食品添加劑等違法行為。針對檢查出的問題和不足當(dāng)場要求企業(yè)進行整改。
??? 截至目前,該局共出動執(zhí)法人員51人次,檢查月餅生產(chǎn)企業(yè)19家,尚未發(fā)現(xiàn)違法行為。(季書青)
(作者:柴晶晶)