食品安全備受關(guān)注。如何保障肉蛋奶等畜禽產(chǎn)品安全，是當(dāng)前亟待解決的難題。畜牧獸醫(yī)局把保證畜產(chǎn)品質(zhì)量安全放在工作首位，建設(shè)了高效安全的現(xiàn)代生態(tài)畜牧業(yè)，促進(jìn)了現(xiàn)代畜牧業(yè)的跨越發(fā)展。
“固本強(qiáng)基”保安全
一、組建分局，完善體制筑牢基礎(chǔ)。 2011年8月，經(jīng)市委、市政府同意，編辦下發(fā)正式文件，將畜牧獸醫(yī)局下屬畜牧獸醫(yī)工作站由差額撥款納入市財(cái)政全額預(yù)算管理；組建由市畜牧獸醫(yī)局直屬管理的市中、房寺、梁家、倫鎮(zhèn)、辛寨5個(gè)畜牧獸醫(yī)分局、由12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）政府直屬管理的畜牧獸醫(yī)工作辦公室、由5個(gè)分局和鄉(xiāng)鎮(zhèn)共同管理的500名村級(jí)動(dòng)物防疫員，初步建立起了市鄉(xiāng)村三級(jí)畜牧獸醫(yī)體系，徹底改變了過去“懶、散、亂”的不利局面。通過1年多的運(yùn)行，5個(gè)分局在畜牧生產(chǎn)、疫病防控、畜牧執(zhí)法、安全保護(hù)等多項(xiàng)工作上取得明顯成效，提高了畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。
二、建稽查組，專管專干突破重點(diǎn)。分管執(zhí)法防控和飼料獸藥的2名副局長與2名協(xié)助工作的班子成員4人，吸收稽查大隊(duì)、監(jiān)督所、防控辦、飼料辦和藥檢所成員，組成4個(gè)安全稽查小組督導(dǎo)5個(gè)分局工作落實(shí)，對(duì)全市宰殺企業(yè)、經(jīng)營門店、養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)監(jiān)管情況進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，實(shí)行周報(bào)告、月匯總制度。將2012年12月份定為“畜產(chǎn)品安全月”。
“預(yù)防為主”護(hù)發(fā)展
一、建防控體系，堵塞漏洞突出預(yù)防為主。完善冷鏈設(shè)施建設(shè)，切實(shí)保障政府投資疫苗的質(zhì)量，實(shí)施政府引導(dǎo)，擴(kuò)大宣傳，讓農(nóng)戶放心、大膽使用，杜絕浪費(fèi)，保障資源的最大化利用。
二、科技支撐，生態(tài)畜牧提檔升級(jí)。培訓(xùn)從點(diǎn)到面，成立了科技科，具體負(fù)責(zé)科技推廣工作，制定了《禹城市科技培訓(xùn)活動(dòng)實(shí)施方案》，實(shí)施大培訓(xùn)、大提升計(jì)劃，每月一次培訓(xùn)授課，任務(wù)明確到科室，由分管局長牽頭，保障扎實(shí)開展。全年共開展動(dòng)物執(zhí)法、疫病防控、養(yǎng)殖科技、程序防疫等培訓(xùn)15期。實(shí)施“走出去、請(qǐng)進(jìn)來”戰(zhàn)略，聘請(qǐng)知名專家，積極掛靠省農(nóng)科院、山農(nóng)大、青島農(nóng)大等高等科研院校，建立與專家教授聯(lián)系機(jī)制，在養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)設(shè)計(jì)、可行性論證等方面，邀請(qǐng)專家現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)論證。
三、借政策東風(fēng)，全力推廣生態(tài)養(yǎng)殖。充分發(fā)揮國家資金“四兩撥千斤”的作用，借力助推生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展。通過實(shí)施現(xiàn)代奶業(yè)、生豬調(diào)出大縣、基層畜牧科技服務(wù)體系建設(shè)等項(xiàng)目，在基礎(chǔ)薄弱的糞污處理、體制改革等環(huán)節(jié)上大力度扶持，推廣了“發(fā)酵床養(yǎng)豬法”、“畜-沼-菜”、“大沼集中處理、分戶使用”、有機(jī)肥生產(chǎn)等生態(tài)養(yǎng)殖模式，力求零污染排放，累計(jì)投入資金3000多萬元。
“高點(diǎn)引領(lǐng)”催勢(shì)發(fā)
??? 一、高點(diǎn)定位，畜牧業(yè)園區(qū)遍地開花。高點(diǎn)定位發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)園區(qū)，是現(xiàn)代高效生態(tài)特色畜牧業(yè)的前提。在備案養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)463處、建成德州市級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)209個(gè)、無公害畜禽養(yǎng)殖基地14個(gè)、省級(jí)以上畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)創(chuàng)建單位5個(gè)的基礎(chǔ)上，通過招商引資、科技支撐、政策扶持等措施，促進(jìn)了現(xiàn)代畜牧業(yè)園區(qū)建設(shè)的發(fā)展。 2012年，全市建設(shè)投資1000萬元的現(xiàn)代畜牧業(yè)園區(qū)60處，累計(jì)增加投資20957萬元，其中100畝以上的5處。
二、招大引強(qiáng)，畜牧加工企業(yè)集群發(fā)展。圍繞奶牛、肉牛、生豬、肉雞、蛋鴨等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，大力引進(jìn)“大高外、名優(yōu)強(qiáng)”畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)。 2012年，共建設(shè)、簽約、備案生豬、肉牛、肉羊、肉雞等大型龍頭企業(yè)8個(gè)，其中開工建設(shè)的3個(gè)，簽約的2個(gè)，備案3個(gè)。東君乳業(yè)（禹城）有限公司繼續(xù)向產(chǎn)業(yè)化深度進(jìn)軍，在擴(kuò)大加工規(guī)模的基礎(chǔ)上，征地2000畝在辛店鎮(zhèn)沙河辛，投資5億元分三期建設(shè)存欄1萬頭的奶牛場(chǎng)；日本皇家王國基金會(huì)香港有限公司和上海提我恩商務(wù)咨詢有限公司合資4000萬美元的日本和牛改良魯西黃牛產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項(xiàng)目已簽約，預(yù)計(jì)3月份資金注入；禹王集團(tuán)投資3億元生態(tài)農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，正在由北京國際工程咨詢公司專家組論證研究，臺(tái)灣臺(tái)糖企業(yè)集團(tuán)8億元生豬產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目、青島九聯(lián)集團(tuán)投資10億元肉雞產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目也已進(jìn)入專家論證階段。
市畜牧獸醫(yī)局局長 楊曉輝