德州新聞網(wǎng)訊（記者董建新通訊員楊磊）中秋節(jié)將至，月餅、糕點等食品進(jìn)入消費旺季。 9月3日，記者從市市場監(jiān)管局獲悉，我市組織開展食品安全專項監(jiān)督檢查，維護(hù)節(jié)日期間月餅食品市場經(jīng)營秩序。

此次專項檢查與監(jiān)督抽檢相結(jié)合，主要對銷售月餅的大中型商超、農(nóng)貿(mào)市場、糕點店等進(jìn)行全面檢查，重點檢查月餅、糕點所使用的原輔料是否按要求進(jìn)行貯存，食品添加劑是否實行專店采購、專人負(fù)責(zé)、專用臺賬、專柜存儲、專用工具的“五專管理”，查看預(yù)包裝月餅是否包裝規(guī)范，是否明確食品名稱、凈含量、生產(chǎn)者名稱及地址等相關(guān)內(nèi)容。同時，隨機抽取散裝及不同廠家的預(yù)包裝月餅進(jìn)行檢測，檢測結(jié)果進(jìn)行公示。

通過專項檢查，進(jìn)一步規(guī)范食品流通市場，對檢驗結(jié)果不合格的商家將嚴(yán)格依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)及時核查處置，涉嫌犯罪的及時移交公安機關(guān)依法追究刑事責(zé)任。截至目前，共出動執(zhí)法人員208人次，檢查月餅、糕點等經(jīng)營店58家，監(jiān)督抽檢100批次。