周斐

秋風(fēng)送爽，金菊飄香，佳節(jié)又重陽(yáng)。

憶起去年重陽(yáng)日，與家人同赴菊展賞菊。那婀娜多姿、層層疊疊、色彩絢麗的菊之倩影，至今仍縈繞于眼前。

菊之美，不僅限于形，更在于其意蘊(yùn)。賞菊、贊菊，自古有之。歷代文人墨客筆下的“詠菊”詩(shī)篇數(shù)不勝數(shù)，菊花高潔、淡泊的形象早已深入人心。于是，菊花便擁有了諸多雅號(hào)。

這些雅號(hào)既生動(dòng)貼切，又豐富了菊花的文化內(nèi)涵。

在菊花的雅號(hào)中，最為直觀的當(dāng)屬“黃華”“黃英”“黃蕊”。因早期菊花多為黃色（不像如今色彩這般多樣），以色命名，恰如其分。在中國(guó)文化里，黃色又被視作金色，故而菊花還被稱作“金英”“金蕊”“金鈿”。

菊花開于農(nóng)歷九月，故而別名“九華”。陶淵明在《九日閑居》詩(shī)序中云“秋菊盈園，而持醪靡由?？辗湃A，寄懷于言”，此處的“九華”即指菊花。同時(shí)，又因菊花開在寒露與霜降節(jié)氣之際，取其應(yīng)節(jié)令而開之意，故又別稱“節(jié)華”。

菊花不懼嚴(yán)寒，傲然綻放，因其品質(zhì)高潔被稱為“花中君子”。于是，這在深秋寒霜中盛開的花朵又有了“傲霜”“冷香”“寒花”之名。清代詩(shī)人黎簡(jiǎn)寫出“幽竹如人靜，寒花為我芳”的詩(shī)句。他將園中“幽竹”與“寒花”對(duì)仗，以竹菊的孤清、高潔自比。

陶淵明愛菊，世人皆知。陶詩(shī)中多次寫菊，是因菊花不畏嚴(yán)寒的傲骨與不與世俗同流合污的品格高度契合。而菊花“不并百花叢”的沖淡之氣，也與陶淵明歸隱田園的心境如出一轍。

千古名句“采菊東籬下，悠然見南山”使菊花成為人們心中淡泊、超脫的象征，正如周敦頤所寫：“菊，花之隱逸者也?！庇谑牵栈ㄓ值昧恕皷|籬客”的雅號(hào)。杜牧寫出“陶菊手自種，楚蘭心有期”的詩(shī)句，自此，菊花還被稱為“陶菊”。

菊花氣味清香，可用于茶飲、泡酒、做點(diǎn)心。自古就有重陽(yáng)節(jié)喝菊花酒的習(xí)俗，《西京雜記》中寫道：“九月九日佩茱萸，食蓬餌，飲菊花酒，令人長(zhǎng)壽?！本栈ū灰暈橹仃?yáng)節(jié)的“長(zhǎng)壽花”，一方面因其經(jīng)霜不凋，生命力頑強(qiáng)，被賦予長(zhǎng)壽的文化象征；另一方面，《神農(nóng)本草經(jīng)》記載菊花“久服利血?dú)猓p身耐老延年”，即久服菊花有助于增強(qiáng)體質(zhì)，能益壽延年。故而，菊花又被叫作“延年”“長(zhǎng)生”“日精”“延壽客”“傅延年”“制禿齡”等。

菊花的雅號(hào)里，最令人眼前一亮的要數(shù)“笑靨金”了！此名出自唐代侯寧極所著《藥譜》?！靶v”二字，是指菊花盛開時(shí)花瓣如同人臉上的酒窩，用擬人手法呈現(xiàn)出菊花的鮮活之態(tài)；“金”則表明菊花色澤金黃，明艷秀麗。“笑靨金”這一雅號(hào)，充分展現(xiàn)出菊花的生動(dòng)之姿、光艷之美，難怪重陽(yáng)節(jié)賞菊的習(xí)俗流傳至今。

“待到重陽(yáng)日，還來(lái)就菊花”，我們既要欣賞其外在之美，也要領(lǐng)略其內(nèi)在意蘊(yùn)。菊花不僅可飲、可食，其深厚的文化內(nèi)涵，在重陽(yáng)佳節(jié)，親朋歡聚之時(shí)，信手拈來(lái)，佐酒下飯，豈不妙哉？想必這樣的“賞菊”，會(huì)更具文化意味，也更有風(fēng)雅之趣。