李剛,男,群眾,1973年10月出生,樂陵市胡家街道王起村人,現(xiàn)任樂陵市浩玥餐飲服務(wù)有限公司董事長兼總經(jīng)理。自2016年以來,李剛堅持為生活困難的兒童和特殊兒童提供免費營養(yǎng)餐,7年共送出10萬余份,開銷近80萬元,他的善行義舉也逐漸影響著身邊的人,越來越多的人開始加入他的隊伍中……2023年,李剛先后榮獲樂陵市紅十字公益之星、樂陵好人之星等稱號。
守信重諾,返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)贏得市場
2003年5月,時年30歲的李剛,離家去天津闖蕩。剛開始,他從事的是廚房裝修,因為干活仔細(xì)、講究誠信,李剛和其團隊很快打開了市場,深受客戶的青睞和好評。2009年,一次偶然的機會,通過熱心客戶的介紹,李剛開始涉足學(xué)校餐飲服務(wù)領(lǐng)域,為天津理工大學(xué)、天津外國語學(xué)院提供配餐服務(wù)。
雖然身在外地,但李剛始終心系家鄉(xiāng)。2015年春天,李剛毅然回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),在市中街道科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園成立了浩玥餐飲服務(wù)有限公司,這是樂陵市的第一家配餐公司,開始為樂陵部分中小學(xué)學(xué)生提供配餐服務(wù)。
“做生意最重要的是講誠信,做餐飲最重要的是講究食品安全?!惫境闪⒅?,李剛便嚴(yán)格把關(guān)原材料質(zhì)量關(guān),與規(guī)模最大、種植程序最規(guī)范的康樂生態(tài)農(nóng)業(yè)種植合作社簽訂協(xié)議,方便追溯食材品質(zhì);營養(yǎng)餐的制作全程采用工廠化流水線作業(yè),避免人為因素的污染;對于學(xué)生用的餐盒,不僅要高溫高壓沖洗烘干,還要進(jìn)行紫外線消毒……正是這一系列用心、規(guī)范、嚴(yán)格的要求和操作,為浩玥餐飲贏得了市場。目前,該公司已為樂陵二中、開元中學(xué)、奎臺中學(xué)、郭家小學(xué)等11所學(xué)校提供服務(wù),每日配送營養(yǎng)餐9000余份。
暖心堅守,7年送出10萬份免費餐
在生意場講究誠信的李剛,在日常生活中是一個樂于助人、甘愿奉獻(xiàn)的“熱心腸”。在天津時,他每次出門就特意帶一些零錢在身上,遇到乞討人員就送給他們;在“水滴籌”等救助平臺上看到有人求助,他就解囊相助;每逢過節(jié),他就會給村里75歲以上的老人送去米、面、油、棉被等生活用品……
說起李剛最早送出的免費餐,還得從2016年開始。當(dāng)時的奎臺中學(xué)沒有食堂,李剛每天驅(qū)車40多公里為學(xué)生們提供配餐。一天中午送餐時,李剛發(fā)現(xiàn)了教師在尚未裝修好的教學(xué)樓里做飯,通過交流得知,該校共有4位外地老師,他們吃住在學(xué)校,需要自己做飯。李剛深知身在異鄉(xiāng)的不易,從那以后,他每天送餐的時候都會多送出4份免費餐。
享受免費配餐服務(wù)的不僅有老師,更多的是鄉(xiāng)鎮(zhèn)上生活困難的兒童和樂陵市特教學(xué)校的孩子們。2020年,一次偶然的機會,李剛得知特教學(xué)校的餐廳因為疫情原因停止供餐,孩子們只能由家長每天接送,十分不便,他當(dāng)即決定伸出援手,為特教學(xué)校的學(xué)生們提供免費營養(yǎng)餐,這一送就是三年。
“只要企業(yè)在,這愛心餐我就一直會送下去,保證讓特教學(xué)校的孩子們吃上免費營養(yǎng)餐。”李剛說。自2016年堅持這一善舉以來,7年的時間,李剛共送出了約10萬份。
愛心接力,奉獻(xiàn)精神薪火相傳
2022年,李剛成為樂陵市紅十字藍(lán)天救援隊的負(fù)責(zé)人。疫情期間,李剛組織帶動愛心人士捐款捐物,奔走在疫情防控的一線;面對特困群體,他帶領(lǐng)大家送衣服、送生活用品……李剛?cè)缙鞄?、似星斗、像燈塔,他不僅溫暖他人、照亮別人,還時刻指引著別人前行的道路。
在李剛的感召帶領(lǐng)下,越來越多的人開始加入關(guān)愛留守兒童的隊伍中。李剛的朋友高新勇就是其中一位,高新勇是一位牙醫(yī),他會定期為特教學(xué)校的孩子們做免費的牙齒檢查,并為孩子們送去牙膏牙刷等生活用品,儼然已成為特教學(xué)校孩子們的專職保健牙醫(yī)。
“俗話說‘眾人栽樹樹成林,大家栽花花更香’,希望越來越多的人可以加入做公益的行列中來。”李剛說,目前,他的公司已經(jīng)成立了專項愛心資金,專門用于幫助弱勢群體,把助殘救殘作為義不容辭的責(zé)任。