長期不吃早飯易患膽結(jié)石

??? 受訪專家:德州市中醫(yī)院外一科副主任醫(yī)師 杜濤
??? 很多年輕人為了多睡會覺,經(jīng)常性地不吃早飯。德州市中醫(yī)院外一科副主任醫(yī)師杜濤提醒,一旦養(yǎng)成不吃早飯的習(xí)慣,身體健康就會出現(xiàn)問題,容易引起膽結(jié)石。
??? 膽汁幫助消化,它來源于肝臟,卻盛放在膽囊里。肝臟每天都在制造膽汁,不吃飯的時候,膽汁儲存在膽囊里,膽囊把稀薄的膽汁濃縮90%,不容易排出去;吃飯的時候,膽囊把濃縮后的膽汁排進小腸,幫助消化食物中的脂肪(油脂)營養(yǎng)?!叭绻怀栽顼?,過了一晚上,由于空腹時間過長,膽囊內(nèi)膽汁貯存時間過久,導(dǎo)致膽汁中的膽固醇飽和,進而引起膽固醇沉積,逐漸形成結(jié)石?!倍艥Q。
??? 防膽結(jié)石,一定要按時吃早飯,即使是喝點牛奶、吃幾片面包,都能把膽囊內(nèi)的大量膽汁排出體外,避免形成結(jié)石。“此外,還應(yīng)該少吃高脂肪的飲食,如動物油脂、奶油、動物內(nèi)臟等,少吃甜食?!倍艥ㄗh,但長期低脂肪會影響機體對營養(yǎng)的吸收,造成膽汁缺乏及營養(yǎng)不良,引起膽結(jié)石;平時應(yīng)該多喝水,少喝含鈣鎂離子較多的水;保持好心情,多笑笑,如果總是肝氣郁結(jié),膽汁易瘀阻,就易產(chǎn)生膽結(jié)石;糖尿病、肝硬化患者應(yīng)接受正規(guī)治療,因為他們的膽汁成分改變和膽囊收縮異常,膽結(jié)石的發(fā)病率也比正常人高?!敖?jīng)常不吃早飯,還會增加患心血管疾病的幾率?!倍艥嵝?,不吃早飯,午飯時必然會因為饑餓而大量進食,消化系統(tǒng)一時之間負(fù)擔(dān)過重,而且不吃早飯打亂了消化系統(tǒng)的活動規(guī)律,容易患腸胃疾病。
□本報記者滕璐本報通訊員左天普王琰

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